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Rheingau Riesling Classic – Weingut Manfred Bickelmaier

Herkunft und Terroir

Der Rheingau Riesling Classic des Weinguts Manfred Bickelmaier stammt aus klassischen Rheingau-Lagen rund um Oestrich‑Winkel. Die Trauben wachsen auf Böden mit Quarzit, Schiefer und Lössschichten – ideale Untergründe für mineralisch geprägte Rieslinge mit regionalem Charakter. 

Rebsorte und Ausbau

Dieser Qualitätswein wird vollständig aus Riesling erzeugt. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kontrollierte Vergärung im temperaturgesteuerten Edelstahltank. Anschließend lagert der Wein auf der Feinhefe und entwickelt dadurch Tiefe und Frische.

Charakteristik

Der Wein zeigt sich in hellem Gelb mit grünlichem Schimmer. Das Aromenspiel reicht von weißem Pfirsich über Zitrusfrüchte bis zu grünen Apfelnoten. Das Mundgefühl überzeugt durch klar strukturierte Säure, zurückhaltende Fruchtsüße und animierende Frische – typisch für klassische Rheingauer Rieslingstilistik.

Weingut

 

Das traditionsreiche Weingut Manfred Bickelmaier gehört zu den renommiertesten Betrieben in Oestrich‑Winkel. Unter Leitung von Andreas Bickelmaier setzt die Familie konsequent auf nachhaltigen Anbau, Handlese und naturnahe Kellerpraktiken. Dabei entstehen charaktervolle Rieslinge mit Herkunftsbezug und ressourcenschonender Vinifikation.

Serviervorschlag

Ideal gekühlt bei cirka 8–10 °C serviert, passt dieser Classic-Riesling hervorragend zu Meeresfrüchten, Pastagerichten mit leichter Sauce oder frischem Gemüse. Auch als stilvoller Aperitif eignet er sich perfekt – fruchtig frisch und unkompliziert trinkbar.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Boden: Lößböden
Hersteller: Weingut Manfred Bickelmaier Inh. Andreas Bickelmaier Rheingaustr. 7 D-65375 Oestrich – Winkel
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: QbA
Weingut: Bickelmaier
Region: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Herkunftsland: Deutschland
Weintyp: Weißwein
Artikelnummer: 144
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