Prosecco Spum. Asolo Extra Dry DOCG Millesimato - Dal Bello
Grüner Apfel, saftige Birne und feine Zitrusnoten verleihen diesem Prosecco eine frische, fruchtige Aromatik. Am Gaumen leicht und lebendig, mit feiner Perlage und angenehmer Frische. Ein unkomplizierter Frizzante aus Asolo, der als Aperitif oder zum spontanen Anstoßen einfach passt.
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Produktinformationen "Prosecco Spum. Asolo Extra Dry DOCG Millesimato - Dal Bello "
| Alkoholgehalt: | 11,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Azienda Agricola Dal Bello, Via Belli 2, I-31010 Fonte (TV) |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Artikelnummer: | I280004 |
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PROSECCO FRIZZANTE ROCCA D’ASOLO DOCG SPAGO – DAL BELLO
Herkunft und Terroir
In den malerischen Hügeln von Asolo gedeiht die Glera-Rebe auf einem Boden aus tonhaltiger Erde – ein prägendes Terroir für die Prosecco-Tradition von Dal Bello. Die manuelle Lese in den Weinbergen rund um Pieve del Grappa spiegelt die Sorgfalt wider, mit der diese Region ihre DOCG-Qualität schützt.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Prosecco Frizzante wird aus 100 % Glera erzeugt: Die Trauben erfahren nach sanfter Pressung eine Kühldekantation und erste Fermentation. Die charakteristische feine Perlage entsteht in einem zweistufigen Verfahren in Drucktanks (Autoklav) – typisch für die Klassifikation DOCG Millesimato
Charakteristik
Das blass strohgelbe Bukett offenbart fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Aprikose, begleitet von floralen Akzenten. Am Gaumen besticht der Wein durch angenehme Frische, feine Süße und eine dezente Mineralität – perfekt ausbalanciert und mit anhaltendem Nachhall
Weingut
Dal Bello Vini verfolgt eine Philosophie, die alten Weinbau-Traditionen mit moderner Technik verbindet. Handverlesenes Lesegut, präzise Temperaturkontrolle und hohe Authentizität heben ihre Asolo-Linie deutlich hervor. Die Familie Dal Bello setzt dabei auf Nachhaltigkeit und Regionalität – ein Qualitätsversprechen, das sich dauerhaft etabliert hat
