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Von guten Freunden – Pomodori assolati

Mit den Pomodori assolati kommt ein Stück mediterraner Genuss auf den Teller: sonnengetrocknete Tomaten, deren intensives Aroma durch den Trocknungsprozess besonders konzentriert zur Geltung kommt. Ihre charakteristische Fruchtigkeit und die angenehm herzhafte Note machen sie zu einer vielseitigen Zutat für die mediterrane Küche.

Die Tomaten stammen aus dem spanischen Sortiment von „Von guten Freunden“. Die Produktlinie ist von kulinarischen Entdeckungen auf Reisen inspiriert: Im Mittelpunkt stehen Spezialitäten, wie man sie in kleinen traditionellen Manufakturen, familiären Betrieben, auf Märkten oder in regionaltypischen Geschäften entdecken kann. Für das Sortiment wurden Empfehlungen von Freunden und Lieferanten aufgegriffen, Produkte auf kulinarischen Entdeckungsreisen probiert und anschließend ausgewählt. So entstand eine Sammlung besonderer Spezialitäten, die den Geschmack verschiedener Regionen Europas nach Hause bringen soll.

Die Pomodori assolati passen hervorragend auf mediterrane Antipasti-Platten und lassen sich ebenso gut zum Verfeinern von Pasta, Salaten, Bruschetta oder anderen mediterranen Gerichten verwenden. Auch zusammen mit gutem Brot und Käse kommen die aromatischen Tomaten schön zur Geltung.

Herkunft: Spanien / Valencia

Besonderheit: Sonnengetrocknete Tomaten mit intensivem mediterranem Charakter

Verwendung: Antipasti, Salate, Pasta, Bruschetta und mediterrane Gerichte

Packungsgröße: 180 g

Marke: Von guten Freunden

Serviervorschlag

Die Pomodori assolati eignen sich ideal als Bestandteil einer mediterranen Antipasti-Auswahl. Fein geschnitten verleihen sie Salaten und Pastagerichten eine intensive Tomatennote; auf geröstetem Brot oder zusammen mit Käse werden sie zu einem unkomplizierten mediterranen Genuss.

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Steckbrief
Hersteller: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
Herkunftsland: Italien
Artikelnummer: E159
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