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Pfalz
Obstbrand aus Äpfeln und Birnen - Rebenhof Leiner
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Produktinformationen "Obstbrand aus Äpfeln und Birnen - Rebenhof Leiner"
| Alkoholgehalt: | 40,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hersteller: | Timo Leiner, Oberdorfstraße 42, D-76831 Ilbesheim |
| Region: | Pfalz |
| Spirituosen-Typ: | Obstbrand |
| Weingut: | Leiner |
| Weintyp: | Obstbrand |
| Artikelnummer: | A01 |
|---|
Der Obstbrand aus Äpfeln und Birnen wird am besten bei einer Temperatur von 16–18 °C genossen. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem festlichen Menü, begleitet aber auch Käsevariationen oder fruchtige Desserts auf elegante Weise.
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Obstbrand aus Äpfeln und Birnen – Rebenhof Leiner
Herkunft und Terroir
Der Obstbrand aus Äpfeln und Birnen entsteht aus handverlesenem Obst, das auf den fruchtbaren Böden der Südpfalz gedeiht. Die Region ist geprägt von mildem Klima, viel Sonnenschein und einer langen Tradition im Obstanbau. Diese natürlichen Voraussetzungen verleihen den Früchten ihre ausgeprägte Aromatik und schaffen die Basis für einen Brand von höchster Reinheit und Eleganz.
Rebsorte und Ausbau
Für die Herstellung werden ausschließlich Äpfel und Birnen aus eigenen Anlagen verwendet. Nach der schonenden Vergärung erfolgt die Destillation in kleinen Kupferbrennblasen, wodurch sich die fruchtigen Noten klar und unverfälscht im Destillat widerspiegeln. Durch die sorgfältige Verarbeitung entsteht ein Brand mit feiner Struktur und aromatischer Tiefe.
Charakteristik
Der Obstbrand aus Äpfeln und Birnen überzeugt mit seiner klaren, reinen Erscheinung und einem intensiven Duft nach frischen Kernfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von saftiger Apfelfrische und der eleganten Süße der Birne. Die lange, weiche Ausprägung im Nachhall unterstreicht die hohe Qualität dieses Edelbrandes.
Weingut
Der Rebenhof Leiner steht für handwerkliche Präzision und die Liebe zur Natur. Neben dem Weinbau widmet sich das Familiengut auch der Destillation hochwertiger Brände, die ausschließlich aus eigenem Obst entstehen. Nachhaltigkeit, Tradition und höchste Sorgfalt prägen jeden Schritt der Produktion.