Deidesheimer Hofstück Dornfelder trocken 2021 - Weingut Thomas Reinhardt
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Deidesheimer Hofstück Dornfelder trocken – Weingut Thomas Reinhardt
Herkunft und Terroir
Der Deidesheimer Hofstück Dornfelder trocken entstammt der renommierten Großlage „Hofstück“ in der Pfalz. Hier wachsen die Reben auf tiefgründigen Löss- und Lehm-Erden mit kiesigem Untergrund – charakteristisch für die Mittelhaardt. Das Pfälzer Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt die Reife der Trauben und verleiht dem Wein mineralische Struktur und aromatische Klarheit.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Rotwein besteht aus 100 % Dornfelder, einer robusten deutschen Sorte. Die Trauben werden selektiv gelesen und sanft vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank – ohne Holz – wodurch die fruchtige Reinheit und sortentypische Balance erhalten bleiben.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der Wein in sattem Rubinrot. Die Nase offenbart duftige Aromen von Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Dornfelder trocken ausdrucksstark und strukturiert mit ausbalancierter Säure, mittlerem Körper und harmonischem, nachhaltigem Abgang – kraftvoll, aber dennoch zugänglich.
Weingut
Das Weingut Thomas Reinhardt in Niederkirchen bei Deidesheim bewirtschaftet rund 30 ha Reben mit nachhaltigem Ansatz. Die Hofstück-Linie, zu der dieser Dornfelder gehört, repräsentiert die regionale Weinkultur: klare Herkunft, präzise Vinifikation und authentischer Pfälzer Stil.
Serviervorschlag
Den Deidesheimer Hofstück Dornfelder trocken servieren Sie bei etwa 16–18 °C. Er passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, deftiger Brotzeit, Rinderbraten oder kräftigem Käse. Auch solo entfaltet er mit seiner fruchtig-eleganten Struktur großen Genuss.
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| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Weingut Thomas Reinhardt, Hauptstraße 28, 67150 Niederkirchen |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Weingut: | Thomas Reinhardt |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorte: | Dornfelder |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 120 |
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