VINEDOS Y BODEGAS PABLO
Viñedos y Bodegas Pablo ist eine Familienkellerei in der Gemeinde Almonacid de la Sierra (Zaragoza) im Weinbaugebiet Cariñena. Die lange Winzertradition der Familie, der Anbau von vorwiegend einheimischen Rebsorten (Garnacha, Cariñena und Vidadillo), sowie die Kultivierung der eigenen Rebklone, gepaart mit den Eigenschaften des Anbaugebiets (Höhe zwischen 550 bis 750 m) und dem speziellen Mikroklima der Gegend verleihen dem Weinen eine ganz besondere Persönlichkeit. Der ganze Stolz sind die Weinberge. Das 30 Jahre alte Anbaugebiet umfasst ungefähr 100 Hektar, darunter befinden sich Rebstöcke von mehr als 100 Jahren. Vinedos y Bodegas Pablo hat die ältesten Traubensorten und Rebklone, die ihre Vorfahren über Generationen hinweg in mühsamer Arbeit ausgewählt und gezüchtet haben.
