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Weingut

Pelassa

Pelassa keltert die klassischen Rotweine des Piemont: von der saftigen Barbera d'Alba bis zum kraftvollen, lagerfähigen Barolo aus Nebbiolo. Weine mit Struktur, Frucht und der typischen piemontesischen Eleganz.

Pelassa keltert die klassischen Rotweine des Piemont: von der saftigen Barbera d'Alba bis zum kraftvollen, lagerfähigen Barolo aus Nebbiolo. Weine mit Struktur, Frucht und der typischen piemontesischen Eleganz.

Welche Weine gibt es von Pelassa?

Pelassa ist ein Weingut aus dem Piemont im Nordwesten Italiens, der Heimat der großen Nebbiolo-Weine. Das Sortiment dreht sich um die prägenden roten Rebsorten der Region:

  • Barolo: der König der italienischen Rotweine, aus Nebbiolo, kraftvoll und langlebig
  • Nebbiolo d'Alba: die zugänglichere Variante derselben Rebsorte
  • Barbera d'Alba: saftig und fruchtig mit lebendiger Säure, aus Barbera
  • Langhe: eine vielseitige Cuvée aus den Hügeln der Langhe

Was macht den Barolo besonders?

Barolo entsteht ausschließlich aus Nebbiolo und gilt als einer der bedeutendsten Rotweine Italiens. Die Trauben reifen spät, die Weine zeigen Aromen von Rose, Teer und roter Kirsche, dazu festes Tannin und großes Reifepotenzial. Junge Barolo brauchen Geduld, mit den Jahren werden sie samtig und vielschichtig.

Wozu passen die Weine von Pelassa?

Die kräftigen Rotweine verlangen herzhafte Begleiter. Ein Barolo passt zu Schmorbraten, Wild und Gerichten mit Trüffel, die Barbera d'Alba zu Pasta mit Fleischsauce und mittelkräftigem Käse. Weitere Erzeuger finden Sie unter den italienischen Weingütern.

Häufige Fragen

Aus welcher Traube wird Barolo gemacht?

Ausschließlich aus Nebbiolo, einer spät reifenden roten Rebsorte des Piemont.