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Vino Lecco Roble – Bodegas Resalte de Peñafiel

Herkunft und Terroir

Der Vino Lecco Roble stammt aus der renommierten Region Ribera del Duero, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima geprägt ist. Heiße Sommertage und kühle Nächte verleihen den Trauben eine ausgeprägte Aromatik und Finesse. Diese besonderen Terroirbedingungen spiegeln sich in einem Wein wider, der sowohl Intensität als auch Eleganz in sich vereint.

Rebsorte und Ausbau

Für den Vino Lecco Roble wird ausschließlich die Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Nach einer sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung unter kontrollierten Bedingungen, um die typischen Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, wodurch er zusätzliche Komplexität und eine feine Würze erhält.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich der Vino Lecco Roble in einem intensiven Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen roten Früchten, die sich harmonisch mit Noten von Vanille, Kakao und feiner Röstung verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich rund und ausgewogen, mit weichen Tanninen, eleganter Struktur und einem anhaltenden, aromatischen Finale.

Weingut

Die Bodegas Resalte de Peñafiel gilt als eines der modernen Aushängeschilder der Ribera del Duero. Seit ihrer Gründung setzt die Kellerei auf innovative Techniken und höchste Qualitätsstandards. Das Ergebnis sind charakterstarke Weine, die sowohl das Terroir der Region als auch den unverwechselbaren Stil des Hauses perfekt widerspiegeln.

Serviervorschlag

 

Der Vino Lecco Roble sollte idealerweise bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Eintöpfen, gereiftem Hartkäse oder mediterranen Pastagerichten. Auch als eleganter Begleiter zu Tapas entfaltet er seinen vollen Charme.

 
 

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Klassische Gärung in Edelstahltanks mit Temperatursteuerung
Boden: Granit
Hersteller: Bodegas Resalte De Peñfiel
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC
Rebsorte: Tempranillo
Herkunftsland: Spanien
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 8880
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