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Produktinformationen "Trollinger mit Lemberger trocken 2021 - Storz"

Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Boden: Keuper
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Privatkellerei Storz, Ruit 23, D-74389 Cleebronn
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Qualitätswein
Lage: Hohenhaslacher Kirchberg
Rebsorte: Lemberger, Trollinger
Region: Württemberg
Weingut: Privatkellerei Storz
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: L853

Der Trollinger mit Lemberger trocken entfaltet seine Stärken am besten bei einer Trinktemperatur von 14–16 °C. Er ist ein idealer Begleiter zu schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten oder Maultaschen, passt aber ebenso gut zu leichten Fleischgerichten, Pizza und Pasta. Auch in geselliger Runde überzeugt er durch seine harmonische Art.

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Beschreibung

Trollinger mit Lemberger trocken – Privatkellerei Storz

Herkunft und Terroir

Der Trollinger mit Lemberger trocken entsteht in den malerischen Weinbergen Württembergs, einer Region, die seit Jahrhunderten für ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist. Die Böden bestehen aus Keuper- und Muschelkalkformationen, die eine ideale Balance zwischen Mineralität und Wärme bieten. Das gemäßigte Klima mit vielen Sonnenstunden und kühlen Nächten schafft perfekte Voraussetzungen für eine harmonische Reife der Trauben.

Rebsorte und Ausbau

Die Kombination aus Trollinger und Lemberger verbindet das Beste zweier traditioneller Rebsorten. Trollinger sorgt für Leichtigkeit, fruchtige Frische und eine feine Würze, während Lemberger dem Wein Struktur, Fülle und Tiefe verleiht. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Fruchtaromen klar herauszuarbeiten. Eine behutsame Reifung bringt zusätzlich Harmonie und Eleganz.

Charakteristik

Der Trollinger mit Lemberger trocken überzeugt durch seine leuchtend rubinrote Farbe und sein vielschichtiges Aromenspiel. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Kirsche und ein Hauch von würzigen Kräutern. Am Gaumen wirkt er rund und harmonisch, mit sanften Tanninen und einer lebendigen Struktur. Der trockene Ausbau sorgt für Klarheit und einen angenehm frischen Abgang.

Weingut

Die Privatkellerei Storz blickt auf eine lange Tradition im württembergischen Weinbau zurück. Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können entstehen hier Weine, die typisch für die Region sind und gleichzeitig moderne Akzente setzen. Qualität, Nachhaltigkeit und die Bewahrung regionaler Charakteristik stehen im Mittelpunkt des Schaffens des Familienbetriebs.

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