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Spumante Brut Sebastian rosato - Ca Maiol

Spumante Brut Sebastian rosato - Ca Maiol

Azienda Agricola Cà Maiol Via dei Colli Storici, I-25015 Desenzano del Garda

Weintyp: Schaumwein/Spumante
Rebsorten: rote Rebsorten
Farbe: lebhaftes rosé mit leicht rötlich-braunen Reflexen
Geruch: Noten von rosa Grapefruit und Granatapfel, Aromen von Pfirsichblüten mit mineralischen Anklängen
Geschmack: schönes Gleichgewicht zwischen Trockenfruchtkomponenten und dem salzigen Finale
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 11914
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Restzucker: 10,00 g/l
Ausbau: Nach der Lese sanfte Pressung und Kaltmazeration der Beeren, d.h. eine leichte Maischung bei einer Temperatur von 4-5°C für ca. 24 Stunden. , Weinbereitung bei niedriger Temperatur und die zweite Gärung des Weins über einige Monate in Drucktanks
Weintyp: Schaumwein
Weingut: Ca Maiol
Region: Lombardei
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Cà Maiol Srl Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, I-25015 Desenzano del Garda (BS)
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Ausgezeichnet als Aperitif, perfekt zu Risotto, Fisch, hellem Fleisch und Weichkäse
Serviertemperatur: 8-10 °C

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