Spumante Brut Sebastian rosato - Ca Maiol

Weintyp: Schaumwein/Spumante
Rebsorten: rote Rebsorten
Farbe: lebhaftes rosé mit leicht rötlich-braunen Reflexen
Geruch: Noten von rosa Grapefruit und Granatapfel, Aromen von Pfirsichblüten mit mineralischen Anklängen
Geschmack: schönes Gleichgewicht zwischen Trockenfruchtkomponenten und dem salzigen Finale
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Hinweis: enthält Sulfite

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Artikel-Nr.: 11914

Eigenschaften:

Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Gesamtsäure:	5,80 g/l
Restzucker:	10,00 g/l
Ausbau:	Nach der Lese sanfte Pressung und Kaltmazeration der Beeren, d.h. eine leichte Maischung bei einer Temperatur von 4-5°C für ca. 24 Stunden. , Weinbereitung bei niedriger Temperatur und die zweite Gärung des Weins über einige Monate in Drucktanks
Weintyp:	Schaumwein
Weingut:	Ca Maiol
Region:	Lombardei
Herkunftsland:	Italien
Hersteller (LMIV):	Cà Maiol Srl Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, I-25015 Desenzano del Garda (BS)

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Serviertemperatur: 8-10 °C

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