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Rosé Steinnelke – Weingut Gunderloch

Herkunft und Terroir

Der Rosé Steinnelke wird im Herzen des Roten Hangs kultiviert, dort, wo die «Steinnelke» – eine seltene Wildnelke – symbolhaft für die rosarote Blüte steht. Der Wein wächst auf tonhaltigem Rotliegend-Schiefer, eingebettet in ein Klima, das von kühler Bodennacht und warmer Tagessonne geprägt ist. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine ausdrucksstarke Frische und den mineralischen Unterton.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Rosé – klassifiziert als Qualitätswein (QbA) – besteht aus der Burgundersorte Spätburgunder. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung, gefolgt von einer kontrollierten Vergärung, die die filigrane Fruchtrichtung und aromatische Klarheit bewahrt.

Charakteristik

Im Glas präsentiert er ein strahlendes Lachsrosa. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Aromen von Himbeere, Erdbeere und Granatapfel, begleitet von Veilchen- und Pfingstrosennuancen. Am Gaumen wirkt er klar, frisch, rotbeerig und würzig – lebendig und angenehm im Trinkfluss.

Weingut

Im familiengeführten Weingut Gunderloch am Roten Hang trifft Tradition auf Terroir. Seit Generationen vinifiziert man hier klare, mineralische Weine – darunter auch expressive Rosés wie diesen – mit Fokus auf Herkunft und Authentizität.

Serviervorschlag

Gut gekühlt bei 8–9 °C servieren: Dieser Rosé passt hervorragend zu frischen Sommersalaten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder als lebendiger Aperitif – ein eleganter Rosé für mühelosen Genuss.

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Bio-Zertifikat: DE-Öko-039
Hersteller: Carl Gunderloch Weingutsverwaltung & Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Carl-Gunderloch-Platz 1, 55299 Nackenheim
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: QbA
Weingut: Gunderloch
Flaschengröße: 0,75l
Region: Rheinhessen
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunftsland: Deutschland
Weintyp: Biowein, Vegan
Artikelnummer: D70001
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