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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro
Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: in der Nase verführerischer Duft nach Waldfrüchten und Marmelade
Geschmack: trocken, samtig, fleischig und weich mit lang anhaltendem Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

Serviervorschlag

passt zu dunklem Fleisch, Wild und kräftigem Käse
Serviertemperatur: 16-18°C

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 12,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Handlese, danach manuelle, sowie optische Sortierung der Trauben, Klassische Gärung in Edelstahltanks mit Temperatursteuerung, lange Flaschnreifung, Reifung im Holzfass
Boden: Böden, die hauptsächlich aus vulkanischem Sand bestehen und sehr reich an Mineralien sind;
Hersteller: Tenute Nicosia S.r.l. - Via Luigi Capuana, 65 - Crecastagni (CT)-Tel. +390957806767 - Fax +390957808837 - vendite@cantinenicosia.it
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: IGT
Rebsorte: Frappato
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 2511
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