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Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Müller Thurgau
Farbe: grünlich bis strohgelb
Geruch: intensiv, sortentypisch, leicht nach Muskat und Holunderblüten
Geschmack: trocken,frisch, spritzig mit ausgeprägtem Sortencharakter, leicht aromatisch, mit angenehmer Fülle 
Herkunftsland: Italien 
Region: Südtirol 
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre 
Hinweis: enthält Sulfite 

 

Serviervorschlag

leichten Vorspeisen, gebackenen oder gegrillten Meeresfrüchten, Cremesuppen und leichten Eierspeisen, ausgezeichnet als Aperitif 
Serviertemperatur: 8-10 °C

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Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau
Boden: mineralreiche, karge, flachgründige Quarzphyllit-Verwitterungsböden
Gesamtsäure: 6,90 g/l
Hersteller: Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen
Klassifizierung: DOC
Lage: Brixen, Klausen, Feldthurns, Vahrn, Ritten, Barbian, Lajen, Völs, Kastelruth, Villnöß, Villanders HÖHENLAGEN 500-900 m, an Südost-Hänge
Restzucker: 2,40 g/l
Weingut: Eisacktaler Kellerei
Region: Südtirol
Rebsorte: Müller Thurgau
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Weißwein
Artikelnummer: 10202
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