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Produktinformationen "Merlot Corvina 2019 - Santa Sofia"

Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Ausbau in Edelstahltanks und 3 Monate Reifung auf der Flasche
Boden: Kalkhaltig
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Santa Sofia s.r.l., Via Ca’ Dede’ 61, Fraz. Pedemonte di Valpolicella, I-37029 San Pietro in Cariano
Klassifizierung: IGT
Lage: Hügellage in der Provinz Verona
Rebsorte: Corvina, Merlot
Region: Veneto
Weingut: Santa Sofia
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 4001

Ideal zu einem Filet mit grünem Pfeffer oder Kalbsfrikassee
Serviertemperatur: 14-16°

 

 

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Beschreibung

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 60% Merlot, 40% Corvina
Farbe: klares Rubinrot
Geruch: delikate Aromen von Blumen, Himbeeren, Sauerkirschen, Süßholzwurzel, Unterholz und Schnupftabak
Geschmack: trocken, mit knuspriger Säure, ausgewogenem Alkoholgehalt und definierter Tanninstruktur
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite