Les Onze Terrasses 2009 - Domaine Lafage
Domaine Lafage
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Produktinformationen "Les Onze Terrasses 2009 - Domaine Lafage"
Alkoholgehalt: | 15,00 % Vol. |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau: | Handlese, Sortierung der Trauben bereits im Weinberg, 2. Auslese der Beeren im Keller. Fermentation der ganzen Beeren in französischen 500 l Eichenfässern. Nach dem Abpressen kommt der Wein für 22 Monate nochmals in die 500 l Eichenfässer |
Auszeichnungen: | 2009er: 95 Parker Punkte |
Herkunftsland: | Frankreich |
Hersteller: | Maison Lafage, Mas Miraflors Route de Canet, F-66000 Perpignan |
Klassifizierung: | AOC |
Lage: | Terrassierte Weinberge in Les Aspres |
Rebsorte: | Carignan, Syrah |
Region: | Languedoc-Roussillion |
Weingut: | Domaine Lafage |
Weintyp: | Rotwein |
Artikelnummer: | 21808 |
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Paßt zu Boeuf bourgignon, dunklem Fleisch oder "solo"
Serviertemperatur: 16-18 °C
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Beschreibung
Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 70% Syrah, 25% Carignan, 5% Grenache
Farbe: dunkles violettblau
Geruch: Aromen nach eingelegten Beeren, Lakritze, Schokolade und getrocknete Blumen
Geschmack: trocken, am Gaumen eine enorm dichte Struktur, sehr feine Tannine, sehr geschmeidig und kräftig - ein Meisterwerk!
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
Hinweis: enthält Sulfite