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Produktinformationen "Les Onze Terrasses 2009 - Domaine Lafage"

Alkoholgehalt: 15,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Handlese, Sortierung der Trauben bereits im Weinberg, 2. Auslese der Beeren im Keller. Fermentation der ganzen Beeren in französischen 500 l Eichenfässern. Nach dem Abpressen kommt der Wein für 22 Monate nochmals in die 500 l Eichenfässer
Auszeichnungen: 2009er: 95 Parker Punkte
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller: Maison Lafage, Mas Miraflors Route de Canet, F-66000 Perpignan
Klassifizierung: AOC
Lage: Terrassierte Weinberge in Les Aspres
Rebsorte: Carignan, Syrah
Region: Languedoc-Roussillion
Weingut: Domaine Lafage
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 21808

Paßt zu Boeuf bourgignon, dunklem Fleisch oder "solo"
Serviertemperatur: 16-18 °C

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Beschreibung

Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 70% Syrah, 25% Carignan, 5% Grenache
Farbe: dunkles violettblau
Geruch: Aromen nach eingelegten Beeren, Lakritze, Schokolade und getrocknete Blumen
Geschmack: trocken, am Gaumen eine enorm dichte Struktur, sehr feine Tannine, sehr geschmeidig und kräftig - ein Meisterwerk!
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
Hinweis: enthält Sulfite

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