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Produktinformationen "Le Petit Clamens 2023 IGP"

Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Flaschengröße: 0,75l
Hersteller: Château Clamens, 740 Chemin de Caillol, F-31620 Fronton
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: IGP
Rebsorte: Merlot, Syrah
Weinfarbe: Rot
Weingut: Château Clamens
Artikelnummer: F220003

Servieren Sie den Le Petit Clamens bei rund 16 °C. Er passt unkompliziert zu gegrilltem rotem und weißem Fleisch, zu Charcuterie und Käse sowie zu Pizza, Pasta und Gerichten auf Tomatenbasis – und macht ebenso als geselliger Aperitif eine gute Figur.

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Beschreibung

Le Petit Clamens IGP 2023 – Château Clamens

Herkunft und Terroir

Der Le Petit Clamens stammt aus dem Anbaugebiet Fronton im Südwesten Frankreichs, rund 30 Kilometer nördlich von Toulouse. Anders als die appellationsgebundenen Weine des Hauses trägt er die etwas weiter gefasste Herkunftsbezeichnung IGP Comté Tolosan, die dem Weingut bei der Rebsortenwahl mehr Freiheit lässt. Die Reben wachsen auf den typischen Boulbène-Böden der Region – lehmig-schluffige Verwitterungsböden auf alten Terrassen des Tarn –, die in Kombination mit dem milden, sonnigen Klima des Toulousain für reife, zugängliche Weine sorgen.

Rebsorte und Ausbau

Le Petit Clamens ist eine Cuvée aus zu etwa gleichen Teilen Merlot und Syrah. Damit verzichtet dieser Wein bewusst auf die für Fronton typische Négrette und setzt stattdessen auf ein international vertrautes, fruchtbetontes Duo: Der Merlot bringt Geschmeidigkeit und runde Frucht, die Syrah steuert Würze und etwas Struktur bei. Der Ausbau ist auf den Erhalt der frischen Fruchtaromatik ausgelegt; es handelt sich um einen unkomplizierten, früh zugänglichen Rotwein zum baldigen Genuss.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden, granatroten Ton. Die Nase ist fruchtig und großzügig und verbindet rote und dunkle Früchte – Brombeere, Heidelbeere, Cassis und Walderdbeere – mit floralen Anklängen von Veilchen sowie Noten von Lakritz und Lorbeer. Am Gaumen ist er fruchtbetont und harmonisch, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einem unkomplizierten, geselligen Charakter. Ein klassischer „vin de copains“ für jeden Tag.

Weingut

Château Clamens ist ein Familienweingut mit rund 25 Hektar Rebfläche im Herzen der Appellation Fronton. Sein Aushängeschild ist die seltene, fast verschwundene Lokalrebe Négrette, die dem Südwesten eigen ist und die Identität des Hauses prägt. Der Le Petit Clamens gehört dagegen zur unkomplizierten Alltagslinie des Guts unter der Herkunft IGP Comté Tolosan – ein zugänglicher Einstieg in die Welt von Château Clamens, der den nachhaltigen Anspruch des Betriebs (Zertifizierung Haute Valeur Environnementale, HVE) mit einem fruchtigen, geselligen Stil verbindet.

Gut zu wissen – Warum ist dieser Wein ein IGP und kein Fronton?

Die Appellation Fronton schreibt die heimische Négrette als Hauptrebsorte vor. Da der Le Petit Clamens auf Merlot und Syrah setzt, fällt er nicht unter die AOP Fronton, sondern unter die regionale Herkunft IGP Comté Tolosan. Das ist keine Einschränkung der Qualität, sondern eine bewusste stilistische Entscheidung für einen besonders fruchtigen, leicht zugänglichen Alltagswein.

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