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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Cannonau
Farbe: volles rubinrot mit Tendenz zu granatroten Nuancen bei Alterung 
Geruch: komplexes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Pflaumen, Sauerkirschen und Brombeeren unterlegt mit subtilen Zimt- und Lakritznuancen
Geschmack: trocken, voll und warm, von typischem Körper und unverwechselbarem Geschmack. Feine Nuancen von dunklen Kirschen im aromatischen Finale
Herkunftsland: Italien 
Region: Sardinien
Hinweis: enthält Sulfite

Serviervorschlag

begleitet hervorragend deftige Grillgerichte, Wild und reife Schafskäsesorten
Serviertemperatur: 16-18 °C

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Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Nach dem Quetschen und sanften Pressen der Trauben folgt die Maischegärung bis zu 15 Tagen. Der anschließende Ausbau erfolgt für 12 Monate in Barriques in erster und zweiter Lagerung sowie weitere 6 Monate in der Flasche
Hersteller: Contini Via Genova, 48, I-09072 Cabras
Klassifizierung: DOC
Lage: Weinberge des Alto Compadino auf Sardinien nahe Cabras
Weingut: Contini
Region: Sardinien
Rebsorte: Cannonau
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 14302
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