Hipping Nierstein Riesling VDP GG 2024
Reifer Pfirsich, gelbe Zitrusfrüchte und saftiger Apfel treffen auf feine Kräuterwürze und eine ausgeprägte mineralische Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, präzise und elegant mit lebendiger Säure, feinem Schmelz und langem Nachhall. Ein großer Riesling mit ordentlich Spannung und Tiefe, der im Glas richtig Eindruck macht.
39,00 €
Sofort versandfertig. Lieferzeit ca. 3-4 Wochen
Riesling Hipping VDP.GG – Weingut Gunderloch
Herkunft und Terroir
Der Riesling Hipping VDP.GG stammt von einem der steilsten Weinberge des Roten Hangs – der berühmten Hipping-Lage bei Nierstein. Dort wachsen die Reben auf ausgeprägtem Rotliegend-Schiefer, mit bis zu 120 % Hangneigung und idealer Südost-Ausrichtung. Die morgendliche Sonnenwärme und der mineralreiche Boden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische, Struktur und unverwechselbare Herkunftsprägung.
Rebsorte und Ausbau
Ein sortenreiner Riesling, der nach kontrollierter Handlese schonend gepresst und spontan vergoren wird – häufig in großen Holzfässern wie 600 l oder 1200 l. Anschließend reift der Wein ohne Klärung und mit feiner Extraktstruktur, wodurch die mineralische Feinheit und Lagenidentität authentisch erhalten bleiben.
Charakteristik
Im Glas entfaltet er eine tiefe, zitrus-fruchtige Aromatik: Quitte, Limettenschale, Akazienblüten und dezente Schieferwürze dominieren. Am Gaumen zeigt sich ein rassiger, feinkörniger Körper mit glatter Säure, würziger Mineralität und salziger Präzision, begleitet von einem anhaltenden, finessenreichen Nachklang.
Weingut
Das Weingut Gunderloch aus Nackenheim ist ein traditionsreiches VDP-Weingut in fünfter bis siebter Generation, bekannt für seine terroirbezogenen Rieslinge vom Roten Hang. Johannes Hasselbach lenkt heute das Haus mit viel Fokus auf Qualität, regionalen Ausdruck und Spitzenweine voller Struktur.
Serviervorschlag
Anmelden
| Alkoholgehalt: | 12,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio-Zertifikat: | DE-Öko-039 |
| Hersteller: | Carl Gunderloch Weingutsverwaltung & Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Carl-Gunderloch-Platz 1, 55299 Nackenheim |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | QbA |
| Weingut: | Gunderloch |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Region: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Weintyp: | Biowein, Vegan |
| Artikelnummer: | D70007 |
