Gran Passaia Governo 2019 - Cielo e Terra
Cielo e Terra
Regulärer Preis:
8,50 €
Inhalt:
0.75 Liter
(11,33 € / 1 Liter)
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Farbe: dunkles rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: reife, rote Früchte und Nuancen von Vanille
Geschmack: breit, warm und vollmundig, etwas würzig, mit weichen Tanninen
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Hinweis: enthält Sulfite
Serviervorschlag
passt zu herzhaften Vorspeisen und rotem Fleisch
Serviertemperatur: 16-18 °C
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Steckbrief
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Hergestellt nach dem Governo-Verfahren, vergleichbar mit dem Ripasso Verfahren. Ein Teil der Trauben wird angetrocknet, gepresst und dem fertig fermentierten Wein zugegeben. Dadurch wird eine zweite Gärung eingeleitet. |
| Gesamtsäure: | 5,35-5,95 g/l |
| Hersteller: | Cielo E Terra S.p.A. Via IV Novembre, 39, I-36050 Montorso |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | IGT |
| Restzucker: | 5,5-8,5 g/l |
| Weingut: | Cielo e Terra |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
| Herkunftsland: | Italien |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 13806 |
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