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Merlot -
Sangiovese
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Canaiolo
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Toskana
Governo Toscana 2014 - San Polo
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Produktinformationen "Governo Toscana 2014 - San Polo"
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Das Ergebnis ist ein sehr aromatischer Wein mit hohem Trinkgenuss! , Hergestellt nach dem Governo-Verfahren, vergleichbar mit dem Ripasso Verfahren. Ein Teil der Trauben wird angetrocknet, gepresst und dem fertig fermentierten Wein zugegeben. Dadurch wird eine zweite Gärung eingeleitet. |
| Auszeichnungen: | Gold - Mundus Vini 2016 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Azienda Agricola San Polo Località Podernovi 161, -53024 Montalcino (SI) |
| Klassifizierung: | IGT |
| Lage: | Toskana, hügelige Weinberge um Pisa |
| Rebsorte: | Canaiolo, Merlot, Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Weingut: | San Polo |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 12701 |
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Perfekt zu Fleischsaucen, gegrilltem und geschmortem Fleisch, zu gereiftem Käse, aber auch zu Saucen auf Fruchtbasis und Chutneys
Serviertemperatur: 16-18 °C
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Canaiolo
Farbe: intensives rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Aromen von dunklen Beeren mit marmeladigen Noten und getrockneten Früchten, resultierend aus der Governo-Technik
Geschmack: trocken, am Gaumen füllig-fruchtig mit feiner Süße und mittlerem Körper. Die Tannine sind weich, der Nachhall lang und warm
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Hinweis: enthält Sulfite