"Ericka" Pacherenc du Vic-Bihl-Sec 2021 AOP

„Ericka“ Pacherenc du Vic-Bilh Sec – Château Laffitte-Teston

Herkunft und Terroir

Das Château Laffitte-Teston befindet sich im Herzen der Appellation Pacherenc du Vic-Bilh im Südwesten Frankreichs, genauer gesagt in Maumusson im Département Gers. Die Weinberge profitieren von einem kalkhaltigen Tonboden, der ideale Voraussetzungen für die Rebsorten des Weinguts bietet. Die Region zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima mit ausreichend Niederschlägen und einer hohen Sonneneinstrahlung aus, was den Trauben eine optimale Reife ermöglicht.

Rebsorte und Ausbau

Die Cuvée „Ericka“ setzt sich aus 70 % Petit Manseng, 20 % Gros Manseng und 10 % Petit Courbu zusammen. Diese Rebsorten sind typisch für die Region und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik. Die Trauben werden manuell geerntet und sorgfältig selektiert. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein wird ohne Holzfasslagerung abgefüllt, was seinen reinen und klaren Stil unterstreicht.

Charakteristik

„Ericka“ präsentiert sich im Glas in einem brillanten Strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Vanille, Toast, weißen Blumen sowie fruchtige Noten von Ananas und Zitrone. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer lebendigen Säurestruktur und einem langen, ausgewogenen Abgang. Die Kombination aus Frische, Frucht und feiner Würze macht ihn zu einem ausdrucksstarken Vertreter seiner Appellation.

Weingut

Château Laffitte-Teston ist ein Familienweingut, das seit mehreren Generationen in Maumusson ansässig ist. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Weine aus den Appellationen Madiran und Pacherenc du Vic-Bilh. Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor der Natur und traditioneller Handwerkskunst. Die Weine zeichnen sich durch ihre Authentizität und Terroirgebundenheit aus.