Da Vinci Chianti 2015 - Da Vinci

Da Vinci Chianti 2015 - Da Vinci

Cantine Leonardo da Vinci via Provinciale di Mercatale, 29, I-50059 Vinci

Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% weitere rote Rebsorten
Farbe: klare purpurrot
Geruch: der Duft ist geprägt von würzigen, fruchtigen Noten mit schwarzem Pfeffer, Kirsche und weiteren frischen, roten Früchten.
Geschmack: trocken, im Geschmack zeigt er sich duftig und üppig mit geschmeidigem Tannincharakter. Insgesamt ausgewogen und intensiv mit vorzüglichem Abgang und fruchtigem Nachgeschmack.
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 12501
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Gesamtsäure: 4,90 g/l
Restzucker: 1,40 g/l
Klassifizierung: DOCG
Ausbau: Die Trauben werden sanft gekeltert und zur Gärung 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C in Edelstahlbehältern belassen. Während dieser Zeit werden kurze aber häufige Umpumpvorgänge durchgeführt
Lage: Hügellagen von Vinci, Cerreto Guidi und den angrenzenden Gemeinden
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Sangiovese
Weingut: Cantine Leonardo da Vinci
Region: Toskana
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Cantine Leonardo da Vinci via Provinciale di Mercatale, 29, I-50059 Vinci
Beschreibung
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vielseitig kombinierbar, ideal zu Pasta- und Nudelgerichten sowie zu hellem und dunklem Fleisch 
Serviertemperatur: 16-18 °C

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