Da Vinci Chianti 2018/19 - Da Vinci
Cantine Leonardo da Vinci
Produktinformationen "Da Vinci Chianti 2018/19 - Da Vinci"
Allergene: | Enthält Sulfite |
---|---|
Ausbau: | Die Trauben werden sanft gekeltert und zur Gärung 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C in Edelstahlbehältern belassen. Während dieser Zeit werden kurze aber häufige Umpumpvorgänge durchgeführt |
Gesamtsäure: | 4,90 g/l |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller: | Cantine Leonardo da Vinci via Provinciale di Mercatale, 29, I-50059 Vinci |
Klassifizierung: | DOCG |
Lage: | Hügellagen von Vinci, Cerreto Guidi und den angrenzenden Gemeinden |
Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
Region: | Toskana |
Restzucker: | 3,00 g/l |
Weingut: | Cantine Leonardo da Vinci |
Weintyp: | Rotwein |
Artikelnummer: | 12501 |
---|
vielseitig kombinierbar, ideal zu Pasta- und Nudelgerichten sowie zu hellem und dunklem Fleisch
Serviertemperatur: 16-18 °C
Anmelden
Beschreibung
Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% weitere rote Rebsorten
Farbe: klare purpurrot
Geruch: der Duft ist geprägt von würzigen, fruchtigen Noten mit schwarzem Pfeffer, Kirsche und weiteren frischen, roten Früchten.
Geschmack: trocken, im Geschmack zeigt er sich duftig und üppig mit geschmeidigem Tannincharakter. Insgesamt ausgewogen und intensiv mit vorzüglichem Abgang und fruchtigem Nachgeschmack.
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Hinweis: enthält Sulfite