Cabernet Sauvignon
Syrah
St. Laurent
Burgenland

Cronos 2017 - Erich Sattler

Weingut Erich Sattler

14,80 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Cronos 2017 - Erich Sattler"

Alkoholgehalt:	14,00 % Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Herkunftsland:	Österreich
Hersteller:	Weingut Erich Sattler, Obere Hauptstrasse 10, A-7162 Tadten
Jahrgang:	2017
Klassifizierung:	Qualitätswein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Syrah
Region:	Burgenland
Weingut:	Weingut Erich Sattler
Weintyp:	Rotwein

Artikelnummer:	2032

Der Cronos sollte bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wild oder Lamm, harmoniert aber ebenso hervorragend mit Trüffelgerichten oder gereiftem Hartkäse.

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Beschreibung

Cronos – Weingut Erich Sattler

Herkunft und Terroir

Der Cronos entsteht im burgenländischen Dorf Tadten, wo das pannonische Klima mit heißen Sommertagen und kühlen Nächten die Reben optimal reifen lässt. Die Böden bestehen hier vor allem aus kalkhaltigen Schotter- und Lehmschichten, die dem Wein Kraft, Struktur und feine Mineralität verleihen. Diese besondere Kombination aus Boden und Klima schafft die Basis für einen Rotwein mit außergewöhnlicher Tiefe.

Rebsorte und Ausbau

Für den Cronos setzt das Weingut auf Zweigelt und Merlot, die mit niedrigen Erträgen höchste Qualität sichern. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben traditionell vergoren. Der anschließende Ausbau in neuen Barriques sorgt für kraftvolle Aromen, feine Röstaromen und eine elegante Balance zwischen Frucht und Holz.

Charakteristik

Im Glas präsentiert sich der Cronos mit tiefdunkler, fast opaker Farbe. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und reifen Pflaumen, ergänzt durch feine Noten von Mokka, Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich dicht, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Seine Harmonie aus Kraft und Eleganz macht ihn zu einem charaktervollen Rotwein mit großem Reifepotenzial.

Weingut

Das Weingut Erich Sattler hat sich auf Rotweine spezialisiert, die durch Authentizität und Finesse überzeugen. Mit nachhaltigem Weinbau und viel Fingerspitzengefühl im Keller entstehen Weine, die die Typizität des Burgenlandes auf moderne Weise interpretieren. Besonders die Reserve- und Lagenweine zeigen eindrucksvoll das Potenzial dieser Region.