Châteauneuf-du-Pape rouge "Privilège" 2017
Intensive Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren und reifen Pflaumen treffen auf feine Gewürz-, Kräuter- und Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Châteauneuf-du-Pape Rouge kraftvoll, vollmundig und komplex mit reifen Tanninen, dichter Struktur und langem, würzigem Finale. Ein charaktervoller Rhône-Wein mit schöner Tiefe und eleganter Reife.
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Château Maucoil Châteauneuf‑du‑Pape «Privilège» 2017
Herkunft und Terroir
Der Châteauneuf‑du‑Pape «Privilège» 2017 von Château Maucoil stammt aus der südlichen Rhône, genauer aus der Appellation Châteauneuf‑du‑Pape. Die Weinberge des Weinguts liegen auf Böden mit großen Kieselsteinen (galets roulés), lehmigen Sandböden, Urgonischem Kalkstein und seltener auch Sand. Diese Vielfalt an Böden trägt zur Komplexität und zum Charakter des Weins bei.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Grenache Noir (50 %), ergänzt durch Syrah (15 %), Mourvèdre (12 %) und Cinsault (8 %). Die Trauben stammen von den ältesten Reben des Weinguts, deren Durchschnittsalter bei etwa 70 Jahren liegt. Die Erträge werden auf etwa 15 hl/ha begrenzt, um die Qualität zu maximieren. Nach der Handlese erfolgt die Vinifikation in Betontanks mit traditioneller Maischegärung über etwa 30 Tage, einschließlich Umwälzungen, Überflutungen und Unterstoßen. Der Ausbau erfolgt teils in Betontanks und teils in 2–3 Jahre alten Eichenfässern, um die Fruchtaromen zu bewahren und gleichzeitig Struktur und Tiefe zu entwickeln.
Charakteristik
Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit glänzenden Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirsche und Cassis, begleitet von würzigen Noten, Kräutern der Garrigue und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Frische. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen mineralischen Note.
Weingut
Château Maucoil ist ein historisches Weingut mit einer langen Tradition in der Weinproduktion. Seit 2022 steht das Weingut unter der Leitung von Bernard Duseigneur, einem Spezialisten für biodynamischen Weinbau. Unter seiner Führung wird das Weingut auf biodynamischen Anbau umgestellt, wobei der Fokus auf Nachhaltigkeit, Biodiversität und Qualität liegt.
Serviervorschlag
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| Alkoholgehalt: | 15,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Farbe: | Weiß |
| Hersteller: | SCEA Château Maucoil, Chemin de Maucoil, F-84100 Orange |
| Jahrgang: | 2017 |
| Weingut: | Maucoil |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Rebsorte: | Bouboulenc, Clairette, Grenache Blanc |
| Artikelnummer: | F290006 |
