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Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: goldgelb
Geruch: frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen, mit einer Note von Nuss, Haselnuss und weißen Blüten, und er ist leicht buttrig im Abgang. Die Vanille-Eiche-Note ist sehr subtil und gut eingebunden, dazu kommt noch ein Hauch von Zitrone.
Geschmack: trocken, am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
Hinweis: enthält Sulfite

Serviervorschlag

Paßt als Aperitiv, zu Meeresfrüchten, Fisch und Wurstwaren
Serviertemperatur: 10-12 °C

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: 65% des Traubenguts werden bei kontrollierter Temperatur (18-20°) im Stahltank vergoren. 35% in neuen und einjährigen Barriques und verbleiben dort für ca. 9 Monate
Gesamtsäure: 5,30 g/l
Hersteller: Badet Clement & Co. 10, rue Lavoisier, F-21700 Nuits-Saint-Georges
Klassifizierung: IGP
Lage: Languedoc-Roussillon, Pays d´Oc
Weingut: Les Jamelles
Region: Languedoc-Roussillion
Rebsorte: Chardonnay
Herkunftsland: Frankreich
Weintyp: Weißwein
Artikelnummer: 21302
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