Carabus Reserve 2016 - Bayer Erbhof
24,50 €
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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch / Merlot / Cabernet Sauvignon
Farbe: kräftiges Rubingranat
Geruch: zart mit Nougatkaramell unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, Brombeeren, etwas Zwetschgen
Geschmack: weiche und harmonische Frucht, zarte Mineralität, die ihm das Urgestein von der Region verleiht, feine Tannine, frisch strukturiert, Nougat im Nachhall, hat Länge und Potential
Herkunftsland: Österreich
Region: Burgenland/Leithaberg
Hinweis: enthält Sulfite
Serviervorschlag
Passt hervorragend zu Wildgerichten, Steak und Lamm
Serviertemperatur: 15 - 18 °C
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| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | selektive Nachsortieren im Weingut, Gärung in Maischegärständer, BSA in Barriquefässer, anschließen Lagerung ebefalls für 24 Monate in neuen amerikanischen und französichen Barriquefässer |
| Gesamtsäure: | 5,80 g/l |
| Hersteller: | Weingut Bayer - Erbhof Ing. Josef Bayer & Mitges Hauptstrasse 50, A - 7082 Donnerskirchen |
| Restzucker: | 1,00 g/l |
| Weingut: | Weingut Bayer Erbhof |
| Region: | Burgenland |
| Rebsorte: | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 40104 |
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