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Produktinformationen "Camerino weiß - Zimmerlin"

Alkoholgehalt: 12,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Langsame Vergärung, langes Ruhen auf Feinhefe. Umweltschonende Bewirtschaftung, weitgehender Verzicht auf technische und synthetische Hilfsmittel, bewusste Beschränkung der Hektarerträge, voll ausgereifte Trauben, strenge Selektion bei der Traubenernte,
Boden: vulkanischer Untergrund mit einer kalkreichen Lössauflage
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: QbA, Qualitätswein
Lage: Kaiserstuhl
Rebsorte: Camerino
Region: Baden
Weinfarbe: Weiß
Artikelnummer: L1650

Bei gekühlten 8–10 °C entfaltet der Camerino Weiß trocken sein volles Potential. Er passt hervorragend zu Sommersalaten, gegrilltem Gemüse, Asiagerichten oder hellem Fisch – ein lebendiger Sommerbegleiter mit Stil.

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Beschreibung

Camerino Weiß trocken – Weingut Rudolf Zimmerlin

Herkunft und Terroir

Der Camerino Weiß trocken kommt vom Weingut Rudolf Zimmerlin im sonnenreichen Kaiserstuhl bei Bötzingen. Die Reben wachsen auf vulkanischem Lössboden, der mit Quarzit durchsetzt ist – ein Terroir, das Frische, Struktur und mineraisierende Tiefe vereint.

Rebsorte und Ausbau

Bei der Camerino Weiß Cuvée handelt es sich um eine Mischung aus Riesling, Muscatel und Müller‑Thurgau. Die Trauben werden handverlesen und in temperaturkontrolliertem Edelstahltank vergoren. Dieser Ausbau bewahrt die aromatische Klarheit und lebendige Fruchtigkeit des Weines.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich eine raffinierte goldgelbe Farbe. Die Aromatik erinnert an Veilchen, Limettenschale und reife Banane, ergänzt durch Nuancen von Holunderblüte, Rosen und Wildkräutern. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Leichtigkeit, elegante Säure und sommerliche Frische – ein vergnüglicher, unkomplizierter Tropfen.

Weingut

Das Weingut Rudolf Zimmerlin steht für unkomplizierten Qualitätswein vom Kaiserstuhl. Mit modernen, klar strukturierten Weinen voller regionaler Identität wird hier Leidenschaft mit handwerklicher Präzision vereint – jeder Wein ein Charakterstück.

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Der Camerino Weiß vom Weingut Zimmerlin aus dem Kaiserstuhl ist ein lebhafter Weißwein mit goldgelber Farbe. Seine Aromen von Veilchen, Limette und reifer Banane verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter. Am Gaumen begeistert er mit einer frischen Leichtigkeit und fruchtigen Nuancen, die ihn zum perfekten Sommerwein machen. Ausgebaut auf vulkanischen Böden und mit 12,5 % Alkoholgehalt, passt dieser Wein hervorragend zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder Fischgerichten. Ein Qualitätswein aus Baden mit Eleganz und Frische.