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Marselan -
Pays d'Oc
Bis by Biscaye Marselan 2020 - Domaine Scea Biscaye
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Produktinformationen "Bis by Biscaye Marselan 2020 - Domaine Scea Biscaye"
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Hersteller: | Domaine Scea Biscaye, 490 Chemin du Clos L'Armet, F-34170, Castelnau-Le-Lez |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | IGP |
| Rebsorte: | Marselan |
| Region: | Pays d'Oc |
| Weingut: | Domaine Scea Biscaye |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 4061 |
|---|
Der Bis by Biscaye Marselan entfaltet sein harmonisches Geschmackspotenzial bei etwa 16–18 °C. Besonders fein passt er zu gegrilltem Rind, würzigem Ragout oder reifem Hartkäse – ein facettenreicher Essensbegleiter mit eleganter Fruchtnote.
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Bis by Biscaye Marselan – Pays d’Oc IGP – Domaine Scea Biscaye
Herkunft und Terroir
Der Bis by Biscaye Marselan wird im sonnendurchfluteten Languedoc vinifiziert — genauer gesagt in den sandig-lehmigen Lagen, die auch die anderen Reben des Domaine Scea Biscaye beherbergen. Das warme Mittelmeerklima gepaart mit gut drainierten Böden schafft ideale Bedingungen für reife Fruchtentwicklung und mineralischen Tiefgang.
Rebsorte und Ausbau
Dieser puristische Rotwein basiert ausnahmslos auf der Marselan-Rebe, einer gekreuzten Sorte aus Grenache und Cabernet Sauvignon. Nach sorgfältiger Handlese findet die Gärung und Reifung komplett im Edelstahltank statt, um den reintönigen Charakter und die fruchtige Frische dieser Sorte klar zu erhalten.
Charakteristik
Der Bis by Biscaye Marselan beeindruckt durch eine satte Rubinfarbe. In der Nase dominieren Aromen von süßer Kirschmarmelade, Cassis, Heidelbeeren und einem Hauch Lakritze. Im Mund zeigt er sich trocken, saftig und fruchtbetont–unterlegt von feinen Toffee‑ und Karamellnuancen.
Weingut
Das Domaine Scea Biscaye ist ein familiengeführter Betrieb mit etwa 30 Hektar Rebfläche, der bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Die Winzer setzen auf traditionelle Anbaumethoden in Verbindung mit modernen Techniken und einer klaren regionalen Handschrift, wie der Bis by Biscaye Marselan eindrucksvoll signalisiert.
