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Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Aglianico Salento
Farbe: intensives granatrot
Geruch: intensiv und voll, reichhaltig an fruchtigen Noten und nach reifen roten Beeren, insbesondere Kirschen, Waldfrüchten und Himbeeren
Geschmack: Trocken, strukturreich am Gaumen, rein, frische Frucht und leichte würzige und schokoladige Noten, die im anhaltenden Abgang zum Ausdruck kommen
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

Serviervorschlag

hervorragend zu herzhaften Gerichten, rotem Fleisch und mittelaltem Käse  
Serviertemperatur: 18-20 °C

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Steckbrief
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Pressen und Abbeeren mit Maischung von 7-10 Tagen und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-25°C . 3 bis 5 Monate in großen französischen und amerikanischen Eichenfässern
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Hersteller: Feudo di Santa Groce-ein Weingut von: Casa Vinicola Tinazzi SRL Via dell Torbiere, 13 - 37017 Lazise
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: IGP
Lage: Weinberge im Landkreis Taranto in leichter Hügellage mit höchstens 200 m. ü. d. M
Restzucker: 4,50 g/l
Weingut: Feudo di Santa Groce
Region: Apulien
Rebsorte: Aglianico
Herkunftsland: Italien
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 11303
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