Flor de Sal d'Es Trenc - Zitrone & Lavendel
Aromatisches Bio-Gewürzsalz für Salate, Fleischgerichte und süße Speisen.
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Produktinformationen "Flor de Sal d'Es Trenc - Zitrone & Lavendel"
| Herkunftsland: | Spanien |
|---|---|
| Hersteller: | GUSTO MUNDIAL BALEARIDES S.L., Ctra. Campos a Colonia S.Jordi, KM.8,7, 07630 Campos, Mallorca |
| Artikelnummer: | E143 |
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Die Flor de Sal Zitrone & Lavendel passt hervorragend zu Lamm, Geflügel, Schwein und Wild. Auch zu gebratenem Lachs, Calamari oder frischen Salaten bringt sie eine feine Zitrus- und Kräuternote ins Gericht.
Für einen besonderen Kontrast kann das Gewürzsalz sparsam über Schokoladendesserts gegeben werden. Besonders gut kommt das Aroma zur Geltung, wenn die zarten Salzflocken erst kurz vor dem Servieren auf das fertige Gericht gestreut werden.
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Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel – Bio-Gewürzsalz
Die Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel verbindet feine mallorquinische Meersalzflocken mit frischer Zitronenschale, aromatischem Zitronenthymian und Lavendel. Die Kombination sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus salziger Würze, frischer Zitrusnote und einem dezenten floralen Aroma.
Die Basis bildet die natürliche Flor de Sal aus den Salinen von Es Trenc auf Mallorca. Die besondere Gewürzsalz-Komposition gehört zu den limitierten Spezialitäten von Flor de Sal d’Es Trenc und ist nicht nur für die moderne Fusion-Küche interessant. Die Zutaten stammen aus ökologischem Anbau; die Bio-Zertifizierung erfolgt unter der Kontrollstelle ES-ECO-013-IB / CBPAE.
Die feinen Aromen machen dieses Gewürzsalz besonders vielseitig. Der Hersteller empfiehlt es unter anderem zu Lamm, Schwein, Geflügel und Wild. Auch zu gebratenem Lachs oder Calamari sorgt die Kombination aus Zitrone, Kräutern und Lavendel für einen besonderen Akzent. In der süßen Küche lässt sich das Salz ebenfalls einsetzen und verleiht insbesondere Schokoladendesserts eine interessante aromatische Tiefe.
Neben seinem charakteristischen Geschmack enthält die Flor de Sal von Es Trenc natürliche Mineralstoffe, Spurenelemente und Magnesium. Die 60-g-Dose ist als dekorative Gewürzdose gestaltet und eignet sich damit sowohl für die tägliche Küche als auch als besondere Ergänzung einer Gewürzsammlung.
Zutaten: Flor de Sal* (Meersalz) 89 %, Zitronenschale* 10 %, Thymian* und Lavendel* 0,5 %
*Aus ökologischem Anbau
Produktart: Bio-Gewürzsalz / aromatisiertes Meersalz
Herkunft des Hauptbestandteils: Mallorca, Spanien
Qualität: 100 % Bio
EU-Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB / CBPAE
Allergene: Keine Allergene
Besonderheit: Zarte Meersalzflocken mit Zitrone, Zitronenthymian und Lavendel
Verpackung: Dekorative Gewürzdose
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie: 27,7 kJ / 6,6 kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 1,3 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 86,2 g
