Zierfandler Rotgipfler 2022 - Weingut Alphart
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Zierfandler Rotgipfler – Weingut Alphart
Herkunft und Terroir
Der Zierfandler Rotgipfler ist ein traditioneller Weißwein aus der Thermenregion, die durch ihr pannonisches Klima geprägt ist. Heiße, trockene Sommer und kühle Nächte sorgen für eine langsame Reifung der Trauben und ein vielschichtiges Aromenspiel. Kalkreiche Böden verleihen dem Wein eine elegante Mineralität, die sich harmonisch mit seiner Fruchtfülle verbindet.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée vereint zwei autochthone Sorten der Region: Zierfandler und Rotgipfler. Diese seltenen Rebsorten werden separat gelesen, schonend verarbeitet und anschließend zusammengeführt, um ihre typischen Eigenschaften ideal zu kombinieren. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische der Frucht und lässt die feinen Aromen unverfälscht zur Geltung kommen.
Charakteristik
Der Zierfandler Rotgipfler zeigt sich mit einer strahlenden, hellgoldenen Farbe. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Zitrusfrüchten, saftigen Birnen und zarten Blütenaromen. Am Gaumen wirkt er cremig und fein strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen lebendiger Frische und einer sanften Würze. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem Hauch von Mineralität.
Weingut
Das Weingut Alphart in Traiskirchen zählt zu den führenden Betrieben der Thermenregion und hat sich insbesondere durch die Pflege und Kultivierung autochthoner Sorten wie Zierfandler und Rotgipfler einen Namen gemacht. Mit Leidenschaft, Präzision und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln.
Serviervorschlag
Der Zierfandler Rotgipfler ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit feinen Fischgerichten, hellem Fleisch oder leichten Pastakreationen. Auch zur Wiener Küche, etwa zu Backhendl oder Tafelspitz, passt er ausgezeichnet. Optimal serviert wird er bei einer Trinktemperatur von 9–11 °C, damit sich seine feinen Aromen und die elegante Struktur ideal entfalten können.
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| Alkoholgehalt: | 11,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Ausbau im Edelstahltank |
| Boden: | Das Gebiet hat kalklehmigen Boden |
| Hersteller: | Weingut Alphart GnbR, Wienerstraße 46, A-2514 Traiskirchen |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Lagerfähigkeit: | 3 - 5 Jahre |
| Region: | Thermenregion |
| Rebsorte: | Rotgipfler, Zierfandler |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 4683 |
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