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Sauvignon
Traluce Umbria Sauvignon 2021 IGT
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Produktinformationen "Traluce Umbria Sauvignon 2021 IGT"
| Alkoholgehalt: | 12,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Hersteller: | Tenuta Le Velette, Loc. Le Velette 23, I-05018 Orvieto (TR) |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Sauvignon |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weingut: | Tenuta Le Velette |
| Artikelnummer: | I110004 |
|---|
Servieren Sie den Traluce gut gekühlt bei 8 bis 10 °C als Aperitif oder zu Fingerfood. Er begleitet leichte sommerliche Gerichte, Gemüse – insbesondere Spargel – sowie Fisch- und Auflaufgerichte besonders harmonisch.
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Traluce Umbria Sauvignon IGT 2021 – Tenuta Le Velette
Herkunft und Terroir
Der Traluce wächst auf der Tenuta Le Velette in den Hügeln rund um Orvieto im Süden Umbriens. Die Reben stehen auf Böden ausschließlich vulkanischen Ursprungs in 280 bis 330 Metern Höhe mit Südost-Ausrichtung. Dieses kühle, mineralreiche Terroir prägt den Wein und bildet die Grundlage für seine ausgeprägte Frische und aromatische Klarheit.
Rebsorte und Ausbau
Der Traluce ist reinsortig aus Sauvignon Blanc gekeltert – einer für diese Lage eher untypischen Rebsorte, mit der das Weingut bewusst Neuland betreten hat. Die Trauben werden Ende August in den frühen Morgenstunden gelesen und in inerter Atmosphäre gepresst, um die Aromen zu schützen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert über zwölf bis vierzehn Tage im Edelstahltank, gefolgt von einem kurzen Hefelager und rund zwei Monaten Flaschenruhe vor dem Verkauf.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Traluce blassgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett verbindet fruchtige Noten von rosa Grapefruit, Ananas und Maracuja mit mineralischen Anklängen von Salbei und Feuerstein. Am Gaumen ist er saftig und von lebendiger Säure getragen, klingt jedoch weich und harmonisch aus – ein animierender, sortentypischer Weißwein mit eigenständigem Profil.
Weingut
Die Tenuta Le Velette zählt zu den historischen Weingütern des Orvieto und wird seit 1877 als Familienbetrieb geführt; heute liegt sie in den Händen der Familie Bottai. Das Anwesen ist berühmt für seine teils auf etruskische Zeit zurückgehenden, in den vulkanischen Tuffstein gegrabenen Keller, die ideale Bedingungen für den Ausbau von Weißweinen bieten. Während das Gut traditionell für seinen Orvieto Classico bekannt ist, steht der Traluce für den modernen, weißweinorientierten Anspruch des Hauses: ein bewusstes Experiment mit Sauvignon Blanc, das die Vielseitigkeit des vulkanischen Terroirs unter Beweis stellt.
Gut zu wissen – Warum baut ein Orvieto-Weingut ausgerechnet Sauvignon Blanc an?
Der Traluce entstand aus dem Wunsch, sich an einer aromatischen Rebsorte zu versuchen, die in der Region zuvor nicht angebaut wurde. Der vulkanische Boden und die Höhenlage erwiesen sich als idealer Lebensraum für den Sauvignon Blanc, sodass aus dem Experiment ein eigenständiger, mineralisch geprägter Weißwein wurde.
