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Riesling -
Kamptal
Riesling Ried Gaisberg 1. Lage 2020 - Weingut Allram
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Produktinformationen "Riesling Ried Gaisberg 1. Lage 2020 - Weingut Allram"
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | Mehrstündige Mazeration auf der Maische, Kontrollierte Vergärung mit Naturhefen bei 20 °C, Feinhefelagerung bis zur Füllung |
| Boden: | Gneis, Schiefer |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Hersteller: | Weingut Allram, Herrengasse 3, A-3491 Straß im Straßertale |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | DAC |
| Lage: | Ried Gaisberg |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Kamptal |
| Weingut: | Weingut Allram |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 4024 |
|---|
Der Riesling Ried Gaisberg 1. Lage ist ein idealer Begleiter zu feiner Fischküche, Krustentieren oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe. Auch zu hellem Fleisch und aromatischen vegetarischen Speisen passt er hervorragend. Genießen Sie ihn am besten bei einer Trinktemperatur von 9–11 °C, um seine lebendige Frische und sein aromatisches Spiel perfekt zur Geltung zu bringen.
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Riesling Ried Gaisberg 1. Lage – Weingut Allram
Herkunft und Terroir
Der Riesling Ried Gaisberg 1. Lage entstammt einer der renommiertesten Lagen des Kamptals. Die Weingärten liegen an den östlichen Ausläufern des Manhartsberges, wo sich Urgesteinsböden mit Schiefer und Lössschichten abwechseln. Diese Konstellation schenkt den Trauben nicht nur eine markante Mineralität, sondern auch ein elegantes Aromenspektrum, das vom Zusammenspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt wird.
Rebsorte und Ausbau
Die Rebsorte Riesling gilt als Königin der weißen Reben und zeigt im Gaisberg ihr ganzes Potenzial. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die natürliche Frische und die klare Struktur des Rieslings zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der Präzision und Eleganz meisterhaft vereint.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Riesling Ried Gaisberg 1. Lage mit strahlendem Gelb und zarten Grünreflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Marille, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, begleitet von einer feinen mineralischen Würze. Am Gaumen wirkt er druckvoll und lebendig, mit einer präzisen Säure und einer klaren Struktur, die in einem langen, vielschichtigen Abgang mündet.
Weingut
Das Weingut Allram zählt zu den traditionsreichsten Familienbetrieben des Kamptals und bewirtschaftet seine Rieden seit Generationen mit großer Sorgfalt. Die Familie verbindet handwerkliches Können mit moderner Kellertechnik und legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung. Allram steht für Weine, die Herkunft, Terroir und Authentizität in jedem Glas widerspiegeln.
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