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CHÂTEAU ROUMIEU
Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Barsac in der Appellation Sauternes, diese ist berühmt für hervorragende Süßweine.
Der Name des Châteaus leitet sich von einer Weinbergparzelle ab, welche auf dem Jakobsweg liegt, daher befindet sich auch eine Jakobsmuschel auf den Etiketten des Château Roumieu.
Seit dem 19. Jahrhundert befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Craveia-Goyaud. Die Trauben werden schonend per Hand gelesen. Um wirklich nur die zu 100% botrytis befallenen Trauben zu ernten, sind 3-6 Lesegänge nötig.
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