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Produktinformationen "Eguren Tinto de la Tierra de Castilla"

Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: EGUREN UGARTE Crta,. A-124 Km. 61, Páganos, E-01309 Laguardia · Álava/Araba
Jahrgang: 2021
Region: Rioja
Artikelnummer: S80009
Serviervorschlag: Dekantieren, leicht temperiert bei 16–18 °C servieren. Ideal zu gebratenem Lammschulter, gegrilltem Gemüse oder milden Hartkäsesorten.

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Beschreibung

Eguren Tinto de la Tierra Castilla – Eguren Ugarte

Herkunft und Terroir

Der Eguren Tinto de la Tierra Castilla stammt aus überwiegend hoch gelegenen Lagen in Castilla-La Mancha, ergänzt durch Weinstöcke aus Rioja und Toro. In Manchuela bewirtschaftet das Eguren-Team kalk- und lehmreiche Böden, während in Toro eher sandige, leicht nährstoffarme Untergründe klimaschonend genutzt werden 

Rebsorte und Ausbau

Ausgewählte Tempranillo-Trauben durchlaufen eine kontrollierte Kaltmazeration vor der alkoholischen Gärung im Edelstahltank. Post-fermentative Maischegärung und mikrooxidative Behandlung runden den Ausbau ab. Der Wein reift sanft in gebrauchten französischen und amerikanischen Barriques, um Frische und Struktur zu erhalten 

Charakteristik

Dieser Tempranillo begeistert mit einem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Vanille und feine Gewürznoten, am Gaumen überzeugt er mit balancierter Säure, weichen Tanninen und einem nachhaltigen Beerenfinish

Weingut

Eguren Ugarte, ein traditionsreiches Familienweingut aus der Rioja Alavesa, verfolgt unter der Dominio-de-Eguren‑Linie das Ziel, Vinos de la Tierra‑Weine von exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis zu schaffen. Verantwortlich sind tiefwurzelnde, nachhaltig bewirtschaftete Altbestände, modern kombiniert mit akribischem Qualitätsmanagement 

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