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Produktinformationen "Grauburgunder - Wein- & Sektgut Bamberger "

Alkoholgehalt: 12,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Handlese, gezügelte Gärung im Edelstahl, langes Hefelager
Boden: vulkanisch steinig, Quarzit und Hunsrückschiefer
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: QbA
Rebsorte: Grauburgunder
Region: Nahe
Weintyp: Weißwein
Artikelnummer: 157

Servieren Sie den Grauburgunder trocken bei etwa 8–10 °C. Er passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, hellem Fisch, mildem Käse oder leichten Pastagerichten – ein eleganter Begleiter für entspannte Genussmomente oder gesellige Runden.

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Beschreibung

Grauburgunder trocken 2023 – Wein‑ & Sektgut Bamberger

Herkunft und Terroir

Der Grauburgunder trocken 2023 vom Wein‑ & Sektgut Bamberger steht in renommierten Nahe-Steillagen nahe Meddersheim, etwa in Altenberg und Monzinger Frühlingsplätzchen. Die Reben gedeihen auf vulkanischem Boden mit Schiefer, Quarzit und Hunsrücker Stein, was dem Wein eine authentische Herkunft und mineralischen Ausdruck verleiht.

Rebsorte und Ausbau

Gekeltert wird 100 % Grauburgunder, sorgfältig von Hand geerntet. Der Wein reift im temperaturkontrollierten Edelstahltank, mit schonender Gärführung und anschließendem Feinhefelager. Durch diesen Ausbau erhält er seine klare, fruchtige Frische und feine Textur. 

Charakteristik

Im Glas präsentiert sich ein helles Goldgelb. In der Nase dominieren Aromen von Birne, Apfel, grüner Melone mit dezenten Kräuternoten sowie Mandeln und Haselnuss. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit cremiger, saftiger Struktur, eleganter Frucht und anhaltender Frische – finessenreich und charmant.

Weingut

Wein‑ & Sektgut Bamberger ist ein führendes Familienweingut an der Nahe mit Fokus auf hochwertige Gutsweine und Sektqualitäten. Heiko und Ute Bamberger betreuen rund 15 ha Weinberge in kühnen Hanglagen, setzen auf nachhaltige Produktion und arbeiten konsequent vegan – Hervorhebung von Herkunft und Rebsorte ist zentrales Prinzip.

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Der Grauburgunder vom Wein- und Sektgut Bamberger überzeugt mit seiner hellen, goldgelben Farbe und ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten und frischer Birne. Seine frische und fruchtige Art sowie die angenehme Struktur am Gaumen machen ihn zu einem erstklassigen Weißwein aus der Nahe. Die Handlese, gezügelte Gärung im Edelstahltank und das lange Hefelager verleihen ihm eine besondere Eleganz. Ein vielseitiger Begleiter für leichte Gerichte oder ein Genuss für entspannte Abende.