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Sauvignon blanc -
Südsteiermark
Sauvignon Blanc 2023 - Weinhof Kugel
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Produktinformationen "Sauvignon Blanc 2023 - Weinhof Kugel"
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Boden: | Kalk, Sand und Lehm |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Hersteller: | Weinhof Kugel, Am Graßnitzberg 33 A-8472 Straß/Stmk |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | DAC |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Region: | Südsteiermark |
| Weingut: | Weinhof Kugel |
| Weintyp: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 9726 |
|---|
Der Sauvignon Blanc entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C. Er ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, gegrilltem Fisch oder Ziegenkäse. Auch zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und Gemüse passt er hervorragend und betont deren Aromen mit seiner feinen Frische.
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Sauvignon Blanc – Weinhof Kugel
Herkunft und Terroir
Der Sauvignon Blanc aus dem Weinhof Kugel wurzelt in den sonnenverwöhnten Hängen der Südsteiermark, die durch ihr kühles Klima und kalkhaltige, mineralreiche Böden geprägt sind. Diese Kombination lässt die Reben Trauben von außergewöhnlicher Aromatik hervorbringen. Die kühlen Nächte bewahren die lebendige Frische, während die warmen Tage eine optimale Reife sicherstellen.
Rebsorte und Ausbau
Die Rebsorte Sauvignon Blanc entfaltet hier ihre ganze Typizität. Nach einer selektiven Handlese werden die Beeren schonend verarbeitet, um ihre intensiven Fruchtaromen zu erhalten. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die natürliche Frische und Klarheit des Weines bewahrt bleiben, während eine feine Struktur die Vielschichtigkeit unterstreicht.
Charakteristik
Der Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einem hellen, strahlenden Gelb im Glas. In der Nase entfaltet er intensive Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und lebendig, mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Exotik, feiner Mineralität und erfrischender Säure. Der lange, elegante Abgang macht ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Rebsorte.
Weingut
Der Weinhof Kugel steht für traditionsbewussten Weinbau, kombiniert mit modernem Know-how. In Familienhand geführt, verfolgt das Weingut das Ziel, die Besonderheiten der Südsteiermark in jeder Flasche erlebbar zu machen. Nachhaltige Bewirtschaftung, handwerkliche Präzision und eine klare Handschrift prägen die Weine, die für Authentizität und höchste Qualität stehen.
