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Salice Salentino Ris. 2017 - Cantele

Salice Salentino Ris. 2017 - Cantele

Azienda Vinicola Cantele S.P. 365 Km 1, I–73010 Guagnano (LE)

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro
Farbe: lebendiges aber kein dunkles Feuerrot
Geruch: in der Nase karamellisierte rote Früchte und Gewürze, Noten von Blutorange, Minze, Tabak und Teeblatt
Geschmack: trocken, rote Früchte kehren am Gaumen wieder und werden vom präsenten aber nicht übertriebenen Alkohol getragen. Im Gegenspiel mit den Tanninen und der frischen Säure zeigt sich die Balance und Weichheit dieses Weins
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 4004C
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Klassifizierung: DOC
Ausbau: In Barriques ca. 6 Monate
Lage: Torricella (Ta), San Pietro V.co (Br).
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Negroamaro
Weingut: Cantele
Region: Apulien
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Azienda Vinicola Cantele S.P. 365 Km 1, I–73010 Guagnano (LE)
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passt zu Wildgerichten, rotem fleisch und gereiftem Käse
Serviertemperatur: 16-18°C

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