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Cabernet Sauvignon -
Merlot
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Sangiovese
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Toskana
Il Blu Rosso Toscana 2020 - Brancaia
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Produktinformationen "Il Blu Rosso Toscana 2020 - Brancaia"
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbau: | 18 monatige Reifung in Barriques, davon 2/3 neue Fässer und 1/3 gebrauchte Fässer, weitere 3 monatige Reifung in Betontanks, danach 12 Monate Reife auf der Flasche |
| Boden: | Lehmböden, sowie sandige Lehmböden mit steinigem Skelett |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller: | Brancaia S.a.r.l., Località Poppi, I-53017 Radda in Chianti Siena |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | IGT |
| Lage: | Castellina in Chianti, Radda in Chianti |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Weingut: | Casa Brancaia |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 1025 |
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Der Il Blu ist ideal für kräftige Gerichte: gegrilltes Rind, Lamm oder Wildschmorgerichte harmonieren hervorragend mit seiner Struktur. Auch traditionell herbe Pasta oder Wildragout bilden ausgezeichnete Begleiter. Für die volle Entfaltung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16–18 °C.
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Il Blu – Brancaia
Herkunft und Terroir
Der Il Blu spiegelt das einzigartige Terroir von Brancaia wider: Die Trauben stammen aus den Chianti-Hügeln rund um Castellina und Radda, zwischen 230 und 400 m über dem Meeresspiegel. In Castellina dominieren lehmige Böden, während Radda durch steinige, lockere Schichten geprägt ist. Das kontinentale Klima bringt kalte Winter und sehr heiße Sommer, was für eine präzise Fruchtentwicklung und markante Struktur sorgt.
Rebsorte und Ausbau
Diese kraftvolle Supertuscan-Cuvée besteht aus 80 % Merlot, 10 % Sangiovese, 10 % Cabernet Sauvignon. Jede Rebsorte und Parzelle wird separat vinifiziert. Die Reifephase umfasst rund 18 Monate in Barriques (zwei Drittel neu, ein Drittel gebraucht), gefolgt von drei Monaten Veredelung im Beton, um Harmonie und feine Integration zu fördern, und anschließend mindestens 12 Monate Flaschenreifung.
Charakteristik
Der Il Blu offenbart ein tiefes Rubinrot mit komplexem Bukett aus Johannisbeere, Veilchen und Kakao. Im Mund präsentiert er sich strukturiert, mit festen, aber seidigen Tanninen. Der lange Nachhall ist reich an süßem Schwarzen Johannisbeeraroma und wildbeeriger Fruchtigkeit, gepaart mit einer eleganten Cremigkeit.
Weingut
Brancaia, gegründet in den frühen 1980er Jahren, steht in der Toskana für eine konsequente Balance zwischen Leidenschaft, ökologischem Bewusstsein und terroirbetonter Klarheit. Das Weingut bewirtschaftet mehrere Lagen in Chianti sowie der Maremma und ist bekannt für die Produktion ikonischer Supertuscan-Weine. Il Blu fungiert als prestigeträger dieser Qualität und spiegelt die kompromisslose Philosophie der Winzerfamilie.
