Weinregion
Jura
Die Weinbauregion liegt in Ostfrankreich zwischen dem Burgund und der Schweiz. Bis heute konnte sich diese Weinbauregion traditionsreiche Weinspezialitäten, wie den Vin Jaune und den Vin de Paille, erhalten.
Im Jura befinden sich ca. 2000 Hektar Rebfläche, 25% davon werden naturnah bewirtschaftet. Auf den Kalkhaltigen Böden des Jura werden vor allem die weißen Rebsorten Chardonnay und Savagnin (Traminer) angebaut, diese sind für deren fruchtige Würze bekannt.
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- Domaine de Tavernel
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