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Produktinformationen "Rosé - Château Paquette"

Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Traditionelle Weinbereitung mit 3-wöchiger Gärung
Boden: permischen Vulkangesteinen, Rhyolithen und Doleriten sowie deren Zersetzung in Sandstein und Ton
Flaschengröße: 0,75l
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller: ChateauJérôme Paquette vigneron - récoltant, Mis en bouteille au château, Scea Paquette F-83600 Fréjus, 0494408790- contact@chateaupaqette.fr
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: AOC
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Rebsorte: Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren
Region: Côtes de Provence, Fréjus
Weintyp: Rosewein
Artikelnummer: 3305

Servieren Sie den Rosé – Château Paquette gekühlt bei etwa 8–10 °C. Er eignet sich exzellent als frischer Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten sowie mediterranen Antipasti – ein feiner, geselliger Wein für genussvolle Sommertage.

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Beschreibung

Rosé – Château Paquette

Herkunft und Terroir

Die Trauben für den Rosé – Château Paquette reifen auf kalkreichen, gut drainierten Böden im Herzen der Provence, unweit des Mittelmeers. Eingebettet in einen Pinienwald und geformt von vulkanischem Untergrund, entfaltet sich dank der Meeresbrise und sonniger Hanglagen ein frisches, klar mineralisches Profil.

Rebsorte und Ausbau

Dieser Rosé ist eine harmonische Assemblage aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Nach schonender Handlese durchläuft der Wein eine reinere Pressung und eine kontrollierte Gärung in Edelstahltanks – ein Ausbau, der die schlanke Textur und belebende Frucht der Cuvée betont.

Charakteristik

Der Rosé – Château Paquette besticht durch seinen zarten, lachsfarbenen Ton und ein elegantes Bouquet sommerlicher Aromen wie Wilderdbeere, weiße Pfirsichnoten und zarter Rosenduft. Am Gaumen überzeugt er mit lebendig-frischer Säure, delikater Fruchtigkeit und einem angenehm kräutrigen Finish.

Weingut

Das Château Paquette blickt auf eine lange Familientradition im Weinbau zurück, in der biologischer Anbau und Respekt für das Terroir eine zentrale Rolle spielen. Geprägt von Nachhaltigkeit und Herkunftsverantwortung, gestaltet das Weingut Weine mit charakteristischem, regionalem Ausdruck – wie diesen zarten Rosé.

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Der Rosé vom Château Paquette vereint die Rebsorten Grenache, Syrah, Tibouren und Cinsault aus der Provence. Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Kräutern treffen auf einen frischen, eleganten Geschmack mit feiner Würze. Gewachsen auf Böden aus permischem Vulkangestein, Sandstein und Ton, reift er durch eine traditionelle 3-wöchige Gärung. Mit 13 %vol Alkohol und seiner zart-lachsrosa Farbe passt er perfekt zu Salaten, gegrilltem Fisch oder als Sommerwein.