Guter Weißwein – so finden Sie die besten Tropfen

Guter Weißwein ist vieles: schmackhaft, prickelnd, facettenreich. Es gibt unzählige traditionelle Weingüter, die guten Weißwein keltern und verkaufen. Bei dieser Fülle unterschiedlicher Tropfen passiert es allerdings schnell, den Überblick zu verlieren. Vor allem Menschen, die noch nicht lange Wein trinken, macht es diese immense Auswahl, alles andere als einfach, ohne Vorkenntnisse guten Weißwein kaufen zu können. 

Um Sie dabei zu unterstützen, stellen wir Ihnen im Folgenden unsere Auswahl an gutem Weißwein vor. So erhalten Sie eine hochkarätige Vorauswahl und wichtige Anhaltspunkte, um einen guten Weißwein zu finden, der auch Ihrem persönlichen Geschmack mundet und zum jeweiligen Anlass passt. Damit wir diesem komplexen und umfangreichen Thema gerecht werden, gehen wir dafür in mehreren Kapiteln vor:

Guter Weißwein – daran ist er zu erkennen

Im Folgenden lernen Sie guten Weißwein kennen, der sich lohnt, von Ihnen entdeckt zu werden. Allerdings ist es uns auch wichtig, Ihnen nicht nur guten Weißwein vorzustellen, sondern Sie auch dazu in die Lage zu versetzen, selbst guten Weißwein erkennen zu können. So können Sie die wunderbare und vielfältige Welt der weißen Tropfen selbst erkunden und echte Schätze entdecken. 

Aus diesem Grund zeigen wir Ihnen zunächst, woran guter Weißwein überhaupt zu erkennen ist. Das ist für Sie vor allem interessant, wenn Sie das Thema grundsätzlich interessiert oder Sie ein echter Weinkenner werden möchten. Daher lernen Sie im Folgenden mehrere Kriterien kennen, mit denen Sie zielgerichtet guten Weißwein kaufen können.

Die besten Rebsorten für guten Weißwein

Guter Weißwein wird aus den besten Trauben gekeltert. Die Rebsorte nimmt maßgeblichen Einfluss darauf, wie gut Trauben für die Herstellung von hochkarätigen weißen Tropfen geeignet sind. Es gibt zahlreiche Rebsorten, die bekannt dafür sind, die besten Weißweine hervorzubringen. Von diesen möchten wir Ihnen in diesem Kapitel eine kleine Auswahl vorstellen:

• Sauvignon blanc: Aus der ursprünglich aus Frankreich stammenden Sauvignon blanc wird heutzutage weltweit guter Weißwein gekeltert. Guter Weißwein aus dieser Rebsorte zeichnet sich vor allem durch eine feine Aromatik aus, die Noten von Johannisbeere und Stachelbeere offenbart. Hinzu kommen feine Noten von Heu und frisch gemähtem Gras.

• Chardonnay: Auch die Rebsorte Chardonnay stammt aus Frankreich, genauer gesagt aus der Region Burgund. Aus Chardonnay kann abwechslungsreicher, guter Weißwein gekeltert werden, da die grundlegenden Eigenschaften für einen leichten und frischen Geschmack sorgen. Perfekt abgerundet wird guter Weißwein aus Chardonnay mit feinen Noten nach Apfel und Zitrone.

• Riesling: Ein weiterer Klassiker, der die Quelle guten Weißweins ist, ist Riesling – eine Kreuzung, die aus dem oberen Rheintal stammt. Guter Weißwein, der aus Riesling gekeltert wird, zeichnet sich besonders durch seine frische, lebendige Säure aus. Ergänzt wird diese Grundlage durch Apfelaroma, welches den erfrischenden Grundton perfekt abrunden.

Guter Weißwein stammt aus hochkarätigem Terroir

Guter Wein wird aus guten Trauben gewonnen, diese gedeihen jedoch nur auf dem besten Terroir. Der Ausdruck Terroir ist der Fachbegriff für die Herkunft eines Tropfens. Dabei zählen zum Terroir vor allem die Bodenbedingungen, welche auf die Tropfen großen Einfluss haben. So sorgen verschiedene Bodenbestandteile und Mineralien für bestimmte Geschmacksstrukturen des jeweiligen Weins. Weltweit gibt es zahlreiche Weinanbaugebiete, deren Terroir sich für Weißwein optimal eignen. Das wohl beste Terroir für viele verschiedene Tropfen guten Weißweins ist Rheinhessen. 

Die Tropfen, die aus diesem historischen Weinanbaugebiet im Südwesten Deutschlands stammen, zeichnen sich durch eine rassige, temperamentvolle Säure aus. Hinzu kommen prägnante Aromen, die jeden guten Weißwein aus diesem Gebiet zu einem vollmundigen Genuss machen. Ein anderes Weinanbaugebiet, das jedoch ganz in der Nähe gelegen ist, ist das Elsass. Guter Weißwein aus diesem Gebiet ist charakterisiert durch eine dezente Süße und eine zarte Aromatik, die diese Tropfen zu einem lockerleichten Genuss machen.

Die Herstellung ist für guten Weißwein maßgeblich

Unabhängig davon, wie gut die Trauben und das Weingut sind, läuft am Ende alles beim Winzer zusammen. Letztlich entscheidet dessen Handwerkskunst darüber, ob aus den Trauben ein guter Weißwein wird. So lässt der Winzer alle seine Erfahrung, Leidenschaft und seine ganz eigene Note in jeden Tropfen hineinfließen. Daher gibt es auch kein vollständiges, allgemeingültiges Rezept, wie guter Weißwein gekeltert werden kann. 

Dennoch gibt es einige grundsätzliche Qualitätsmerkmale, wie die Qualität eines Weißweins erhöht werden kann. Dabei handelt es sich allen voran um die Maischegärung. Diese sollte bei gutem Weißwein bewusst kurz gehalten werden. So gelangen während der Maischegärung die Bitterstoffe und die Farbstoffe aus den Traubenschalen und -kernen in den Wein. 

Diese natürlichen Inhaltsstoffe sind charakteristisch für rote Tropfen, die durch ihre tiefdunkle Farbe und die markanten Tanninen definiert werden. Damit sich ein guter Weißwein von den roten Gegenstücken unterscheidet und die Kriterien hochkarätiger Tropfen erfüllt werden können, ist es wichtig, dass der Winzer ein gutes Gespür dafür hat, wie lang die Maischegärung sein muss.

Guter Weißwein – unsere besten Tropfen

An dieser Stelle möchten wir Sie nicht länger warten lassen und Ihnen unsere Auswahl an gutem Weißwein vorstellen. Dabei achten wir darauf, Ihnen verschiedene Weinvarianten und Geschmacksstufen vorzustellen. Das erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie auch einen Tropfen in unserer Liste entdecken, der Ihnen mundet oder zu Ihrem geplanten Anlass passen.

Alteni di Brassica 2020 - Gaja

Der Alteni di Brassica 2020 - Gaja zählt zu Recht zu den besten Sorten, wenn Sie Weißwein kaufen möchten. Mit diesem Tropfen entscheiden Sie sich für einen guten Weißwein, der Ihnen die reine Seele des Sauvignon blanc bietet, eine Rebsorte, aus der häufig guter Weißwein gekeltert wird. Bereits optisch besticht dieser Tropfen durch sein strahlendes Goldgelb. Doch auch in den geschmacklichen Eigenschaften muss ein guter Weißwein in Gänze überzeugen. 

Aber keine Sorge, das gelingt diesem Tropfen mit Bravour. So bietet diese trockene Sorte eine perfekte aromatische Balance. Diese wird gepaart mit einem Bouquet aus Limette, Minze und Pfeffer, das anregt und begeistert. Abgerundet wird der Genuss durch einen langen Abgang, der Ihnen genug Zeit einräumt, all die aromatischen Nuancen zu entdecken.

Riesling Kirchenstück GG 2020 - Weingut Reichsrat von Buhl

Ein weiterer guter Weißwein ist der Riesling Kirchenstück GG 2020 - Weingut Reichsrat von Buhl. Wenn Sie diesen Weißwein kaufen, wählen Sie einen Tropfen, der vollständig aus Riesling gekeltert wird und aus dem historischen Weinanbaugebiet der Pfalz stammt. Dieser gute Weißwein begeistert durch eine ansprechende mineralische Säure, die überaus anregend ist. 

Hinzu kommt eine gewisse Erdigkeit, die jedoch nicht überhandnimmt und so eine perfekte Balance bietet. Ein Grund für die Reichhaltigkeit dieses guten Weißweins ist das Terroir, auf dem der Riesling gedeiht. Dieser zeichnet sich der Boden Pfalz primär durch Ton-, Sand-, Kalk- und Basaltschichten aus, welche für die reichhaltigen Mineralien in diesem Tropfen sorgen.

Rossj-Bass 2021 - Gaja

Noch ein guter Weißwein, den wir Ihnen ans Herz legen können, ist Rossj-Bass 2021 - Gaja. Wenn Sie diesen Weißwein kaufen, wählen Sie perfektionierten Chardonnay, der aus dem sonnenverwöhnten Piemont stammt. Dieser trockene Tropfen kommt mit einer frischen, mineralischen Säure daher, die ihm einen eleganten Charakter verleiht. 

Doch die geschmacklichen Eigenschaften sind nicht die einzigen Vorzüge dieses guten Weißweins. Hinzu kommt ein facettenreiches Bouquet. Dieses ist geprägt durch eine reiche Aromatik, die Noten von reifen Früchten und Holz enthält. Hinzu kommen Nuancen von Vanille und Akazienholz, die das Erlebnis perfekt abrunden.

Guten Weißwein kaufen und vollendeten Genuss erleben

Vielleicht haben Sie in unserer Auswahl der besten Weißweine bereits einige Tropfen entdeckt, die Ihnen gefallen. Kein Wunder, so haben wir ja auch einige unserer hochwertigsten Weinkreationen zusammengetragen. Wenn Sie nun Interesse daran haben, diesen guten Weißwein einmal selbst zu kosten, können Sie direkt bei uns den handverlesenen Weißwein kaufen, der Sie am meisten überzeugt.

Erkunden Sie unseren Weinkeller, vollkommen online und komfortabel von zu Hause aus, und bestellen Sie die Tropfen, die Sie begeistern. Dabei bieten wir die meisten Tropfen, die wir vorgestellt haben, selbst an. So können Sie bei uns hochkarätigen Weißwein der besten Weingüter Europas kaufen.

Fazit: Guter Weißwein ist facettenreich und faszinierend

In diesem Artikel haben Sie einige unserer besten Weißweine kennengelernt. Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Weißwein sind, kennen Sie nun also direkt einige Tropfen, die es wert sind, verkostet zu werden. Was jedoch ebenso wichtig ist, ist, dass Sie jetzt auch die Kriterien kennen, woran guter Weißwein zu erkennen ist. 

Das bedeutet, Sie können sich auch selbst auf die Suche begeben und noch ganz anderen guten Weißwein entdecken. Bei der immensen Vielfalt unterschiedlicher Tropfen und verschiedener Weingüter bietet guter Weißwein ein nahezu endloses Potenzial, um neue Genüsse zu entdecken.

Häufig gestellte Fragen zum Thema guter Weißwein

Guter Weißwein ist ein faszinierendes Thema mit zahlreichen Facetten. Von daher ist es kein Wunder, wenn jetzt noch Fragen offen sein sollten. Falls das bei Ihnen der Fall ist, machen Sie sich keine Sorgen. Im Folgenden haben wir die wichtigsten Fragen anderer Kenner zum Thema guter Weißwein gesammelt und für Sie übersichtlich beantwortet. So können Sie gezielte Antworten finden oder sich noch einmal grundsätzlich zum Thema guter Weißwein informieren:

Was ist der beste Weißwein?

Es gibt keinen objektiv besten Weißwein, da jeder Geschmack anders ist und es zahlreiche Weingüter mit ganz eigenen Traditionen und Tropfen gibt, die aufgrund ganz verschiedener Kriterien zu den besten Weißweinen gehören.

Woran kann guter Weißwein erkannt werden?

Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Weißwein sind, sollten Sie nach Rebsorten wie Riesling, Sauvignon blanc und Chardonnay Ausschau halten. Eine gute Anlaufstelle ist unser Online-Fachhandel, in dem Sie handverlesenen, guten Weißwein kaufen können.