Primitivo Salento 2022 - Cantele

Eigenschaften des Cantele Primitivo Salento Wein

Der Cantele Primitivo Wein überzeugt nicht nur durch seine wunderschöne, rubinrote Farbe. Der Wein zeigt auch einen trockenen, vollmundigen Geschmack, der von weichen Tanninen unterstützt wird. Außerdem zeigt sich die schlichte, aber elegante, Aufmachung der Weinflasche auch in Ihrem Weinregal von ihrer besten Seite. Die rubinrote Farbe des Cantele Primitivo Salento Weins wirkt in der Flasche fast schwarz und fließt wunderbar mit dem mehrfarbigen Etikett des Cantele Weinguts zusammen.

Geruch und Geschmack

Ein Geruch von Pflaumen, Johannisbeeren und Weichselkirschen ist in wenigen Weinen so ausgeprägt, wie im Cantele Primitivo. Durch die leicht würzigen Noten kommen die fruchtigen Aspekte dieses Rotweins besonders gut zur Geltung. Geschmacklich passt der Primitivo gut zu herzhaften Gerichten. Seine trockene, vollmundige Art sowie die weichen Tannine machen ihn zum perfekten Speisebegleiter!

Auch überbackene Speisen können gut mit ihm kombiniert werden. Wir empfehlen Ihnen, den Cantele Primitivo Wein bei einer niedrigen Zimmertemperatur von 16 bis 18 ° C zu servieren. Tiefere Temperaturen lassen die Aromen des hochwertigen Rotweins nicht vollends zur Geltung kommen.

Tipp: Nutzen Sie den Cantele Primitivo gern auch als Begleiter zu Vorspeisen, wie Salat. Dank seiner vielfältigen Aromen wertet dieser Rotwein auch simple Gerichte auf, ohne den Eigengeschmack der Speise zu überdecken.

Passende Gerichte zum Cantele Primitivo Salento

Gern stellen wir Ihnen einige passende Gerichte, die Sie zum Cantele Primitivo Wein servieren können, vor. Der Primitivo passt hervorragend zu einfachen Vorspeisen, herzhaften Hauptspeisen und zu einigen ausgewählten Desserts. Die folgenden Serviervorschläge sollen Sie bei der Auswahl eines geeigneten Gerichts unterstützen.

Cantele Primitivo Salento zur Vorspeise

Wir empfehlen simple Vorspeisen, die den Cantele Primitivo Wein in den Vordergrund stellen. Dazu eignet sich etwa Antipasti-Platte, die eingelegtes Gemüse, Oliven und milden Schinken bereitstellt. Achten Sie darauf, kein eingelegtes Gemüse mit starken Kräutern oder präsentem Eigengeschmack zu wählen. Nutzen Sie etwa Olivenöl und leichte Gewürze, wie Salz und Pfeffer, um das Gemüse einzulegen. Der Cantele Primitivo Wein hebt auch einfache Gewürze hervor und unterstützt diese durch seine eigene Würze gut.

Hauptgang mit dem Cantele Primitivo Wein

Ein einfacher, aber passender, Hauptgang stellt eine Pasta dar. Wir empfehlen Ihnen, eine Ragu alla Bolognese zu servieren, die Sie mit leichten Gewürzen anreichern. Servieren Sie die Ragu alla Bolognese mit Tagliatelle-Nudeln. Gewürzt wird die Ragu alla Bolognese lediglich mit grobem Meersalz und schwarzem Pfeffer – die sanfte Würze des Cantele Primitivo wird diese Kombination perfekt abrunden. In Deutschland kennen und schätzen wir die Rotweine Apuliens. Auch der Cantele Primitivo Salento ist in Deutschland beliebt. Zudem gibt es aus der Region auch Rotweinsorten, die nicht nur aus Primitivo Trauben bestehen, sondern mit den Negroamaro Trauben verfeinert werden.

Empfehlung: Wenn Sie gern auch einen Cantele Negroamaro Wein probieren würden, empfehlen wir Ihnen unseren Telero Puglia Rosso Cantele. Dieser Negroamaro Wein stammt vom selben Weingut, wie auch der Cantele Primitivo Salento. Sie suchen eher eine Kombination aus Negroamaro und Primitivo? Dann halten Sie sich gern an den Amativo Salento Cantele. Dieser besteht zu 60 % aus Primitivo Trauben und wird von 40 % Negroamaro unterstützt.

Weingut Azienda Vinicola Cantele

Das Cantele Weingut steht vorrangig für hochwertige, formschöne und geschmacklich unvergleichbare Primitivo- und Negroamaro Weine. Hauptsächlich werden Rotweine mit fruchtigen sowie würzigen Aromen hergestellt, jedoch sind auch Weiß- und Rotweine mit eher spritzigen und süßlichen Noten erhältlich.

Hinweis: Der Cantele Primitivo Wein gehört zu den beliebtesten Sorten der Azienda Vinicola Cantele und steht seinen Verwandten, etwa dem Amativo Salento Cantele in nichts nach.

Ähnliche Rotweine

Wenn Sie sich für weitere, hochwertige Rotweine, wie den Cantele Primitivo interessieren, wird die Weinregion Apulien Sie nicht enttäuschen. Primitivo Weine mit intensiven, dunklen Noten von reifen Früchten sind in unserem Sortiment vielzählig vertreten.

Ähnliche Aromen, wie der Cantele Primitivo Wein, bietet etwa der Primitivo Collezione Privata Varvaglione. Jedoch zeigt dieser Rotwein etwas weniger Würze. Alternativ sollten Sie den 12 e mezzo Primitivo Varvaglione probieren. Dieser 100 % Primitivo Wein ähnelt dem Cantele Primitivo farblich und weist ebenfalls Aromen von Pflaumen und Kirschen auf. Er unterscheidet sich jedoch durch eine geringere Würze und stärkere Vanille- sowie Kakaoaromen.

Kontaktieren Sie uns gerne

Unsere Primitivo Weine, insbesondere vollmundige Weine wie der Cantele Primitivo Salento, zeigen Ihnen die schönsten Seiten Apuliens. Der Wein eignet sich insbesondere als perfekter Speisebegleiter oder kann als einzelner Wein genossen werden. Probieren Sie den Cantele Primitivo Salento und teilen Sie Ihre Gedanken und Erfahrungen zu diesem besonderen Rotwein gerne mit uns!

Bei Fragen stehen wir Ihnen telefonisch sowie schriftlich zur Seite. Kontaktieren Sie uns über 08121-2259353 oder nutzen Sie unsere E-Mail-Adresse weinmaster@vinovit.de, um uns eine Nachricht zu hinterlassen. Wir freuen uns zudem über Ihre Erfahrungen und Gedanken zu unseren Weinen! Über Instagram können Sie uns auf Ihren Beiträgen verlinken. Zeigen Sie uns, wie Sie den Cantele Primitivo mit spannenden Gerichten kombinieren und lassen Sie uns an Ihren schönsten Stunden teilhaben.