
Pezzapiana bianco Castel del Monte 2019 - Torrevento
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 70% Bombino Bianco, 30% Pampanuto
Farbe: strohgelb durchzogen von hellgrünen Reflexen
Geruch: feines, fruchtiges Bouquet, sehr delikat mit Anklängen an frische Feldblumen und süße, weiße Früchte
Geschmack: er wirkt trocken und Dank seiner ausgeprägten Säure angenehm frisch. Körper mittlerer Ausprägung. Im Finale kehren die bekannten fruchtigen Noten wieder hervor
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite
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- Artikel-Nr.: 13905
Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
Gesamtsäure: | 6,10 g/l |
Restzucker: | 5,00 g/l |
Klassifizierung: | DOC |
Ausbau: | Ausbau im Edelstahltank |
Boden: | Kalkhaltig |
Lage: | Apulien - Manduria und Sava (Taranto) |
Weintyp: | Weißwein |
Rebsorte: | Bombino Bianco, Pampanuto |
Weingut: | Torrevento |
Region: | Apulien |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller (LMIV): | Torrevento SRL. S.P 234 KM 10.600 (EX SS.170), I-70033 Corato |
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Optimal als Aperitif, zu frischen Käsesorten, Meeresfrüchten, Miesmuscheln und Fisch aller Art. Auch ein idealer Begleiter zu traditionellen Fischgerichten., Thunfischtartar, Tintenfisch oder Lachs
Serviertemperatur: 8-10 °C