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Sauvignon 2016 - Eisacktaler Kellerei

Sauvignon-Eisacktaler Kellerei


Weintyp:
Weisswein
Rebsorte:
100% Sauvignon
Farbe: grünlich-gelb
Geruch: intensiv, nach Brennessel und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack: Trocken, rund, rassig
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

Hersteller (LMIV):
Eisacktaler Kellerei GmbH
Leitach 50, I-39043 Klausen

Analysewerte: Alkohol 13,5 % Vol., Säure 6,2 g/l, Restzucker 3,5 g/l
Klassifizierung: Südtiroler DOC
Lage: HÖHENLAGEN 450–700 m, Süd-Ost Ausrichtung
Boden: warme, fruchtbare, tiefgründige Porphyr-Verwitterungsböden
Vinifikation:
schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau

zu Spargel, Schnecken, gekochtem oder gegrilltem Fisch, als Aperitif

Serviertemperatur: 8-10°C

 

9,40 EUR*

Produkt-ID: 002_175  

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 12,53 EUR*

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