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Weisswein


Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch entsteht. Die Farbe der Rebsorte kann dabei sowohl weiß als auch rot sein. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die farbgebenden Pigmente ausschließlich in der Beerenschale. Durch das frühzeitige Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielt ein Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten.Die weißen Rebsorten, die aber tatsächlich von grüner, gelber oder gar hellroter Farbe sind, werden in praktisch allen Weinbauregionen angebaut. Zur Erzielung süßer Weißweine wird die alkoholische Gärung vor der Umsetzung des gesamten Zuckergehalts des Mosts in Alkohol unterbrochen.

Pfefferer Schreckbichl

Pfefferer 2017 - Schreckbichl
Italien - Südtirol - Schreckbichl
8,90 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 11,87 EUR*)

Picpoul de Pinet  Beauvignac

Picpoul de Pinet 2016 - Beauvignac
Frankreich - Languedoc - Beauvignac
5,60 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 7,47 EUR*)

Pinot-Blanc-Kapellenjoch-Bayer-Erbhof

Pinot Blanc Kapellenjoch 2017 - Bayer Erbhof
Österreich - Burgenland/Leithaberg - Bayer-Erbhof
7,30 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 9,73 EUR*)

Pinot Grigio Schreckbichl

Pinot Grigio 2017 - Schreckbichl
Italien - Südtirol - Schreckbichl
8,90 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 11,87 EUR*)

Pinot Grigio Anger St. Michael Eppan

Pinot Grigio Anger 2017 - St. Michael Eppan
Italien - Südtirol - Kellerei St.Michael Eppan
11,90 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 15,87 EUR*)

Pinot-Grigio-Ista-Ca-de-Rocchi

Pinot Grigio Ista 2017 - Ca de Rocchi
Italien - Veneto - Ca de Rocchi (Tinazzi)
6,50 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 8,67 EUR*)

Pinot Grigio Söll Kellerei Kaltern

Pinot Grigio Soll 2016 - Kellerei Kaltern
Italien - Südtirol - Kellerei Kaltern
9,95 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 kg
1 l entsprechen 13,27 EUR*)

Pinot Grigio St. Valentin St. Michael Eppan

Pinot Grigio St. Valentin 2016 - St. Michael Eppan
Italien - Südtirol - Kellerei St.Michael Eppan
20,80 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 27,73 EUR*)

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