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Weisswein


Weißwein ist ein Wein, der durch die alkoholische Gärung von Weintrauben mit hellem Fruchtfleisch entsteht. Die Farbe der Rebsorte kann dabei sowohl weiß als auch rot sein. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die farbgebenden Pigmente ausschließlich in der Beerenschale. Durch das frühzeitige Abpressen des Beerensafts wird eine Extraktion der Bestandteile der Beerenschale weitgehend vermieden. Dadurch erzielt ein Winzer die strohgelbe bis goldgelbe Farbe des Weins. Die große Vielfalt der Weißweine ergibt sich aus dem Zusammenspiel der verfügbaren Rebsorten, diversen Verfahren in der Weinherstellung sowie verschiedenen Restzuckergehalten.Die weißen Rebsorten, die aber tatsächlich von grüner, gelber oder gar hellroter Farbe sind, werden in praktisch allen Weinbauregionen angebaut. Zur Erzielung süßer Weißweine wird die alkoholische Gärung vor der Umsetzung des gesamten Zuckergehalts des Mosts in Alkohol unterbrochen.

Macrina Verdicchio Superiore Garofoli

Macrina Verdicchio Superiore 2015 - Garofoli
Italien - Marken - Garofoli
6,95 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 9,27 EUR*)

Malvasia-Bianca-Alèa-Feudo-Groce

Malvasia Bianca Alea 2016 - Feudo Groce
Italien - Apulien - Feudo Groce (Tinazzi)
5,10 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 6,80 EUR*)

Müller Thurgau Eisacktaler Kellerei

Müller Thurgau 2016 - Eisacktaler Kellerei
Italien - Südtirol - Eisacktaler Kellerei
8,20 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 10,93 EUR*)

Muskat-Ottonel-Spätlese-Bayer-Erbhof

Muskat Ottonel Spätlese 2015 - Bayer Erbhof
Österreich - Burgenland/Leithaberg - Bayer-Erbhof
8,00 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 10,67 EUR*)

Passofino Pecorino-Feudi Bizantini

Passofino Pecorino 2016 - Feudi Bizantini
Italien - Abruzzen - Feudi Bizantini
8,90 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 11,87 EUR*)

Pfefferer Schreckbichl

Pfefferer 2016 /17 - Schreckbichl
Italien - Südtirol - Schreckbichl
8,90 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 11,87 EUR*)

Picpoul de Pinet  Beauvignac

Picpoul de Pinet 2016 - Beauvignac
Frankreich - Languedoc - Beauvignac
5,60 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 7,47 EUR*)

Pinot-Bianco-Torre-Rosazza

Pinot Bianco 2015 - Torre Rosazza
Italien - Friaul - Torre Rosazza
11,90 EUR*
(incl. 19% USt. zzgl. Versand, Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 15,87 EUR*)

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