Weissburgunder Vorberg Ris. 2015 - Kellerei Terlan
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Weissburgunder Vorberg Ris. 2015 - Kellerei Terlan

Kellerei Terlan Silberleitenweg 7, I-39018 Terlan

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Farbe: glänzendes strohgelb
Geruch: intensiv nach reifem Obst (Äpfel - Birnen) gepaart mit würzigen Holznoten;
Geschmack: trocken, gehaltvoll und kräftig, mit angenehm weicher Säure und langem Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 10504
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.,
Klassifizierung: DOC
Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenfass (30 hl); biologischer Säureabbau und Reife für 12
Boden: sandig-steinig, durchlässige Böden Ertrag: 56 hl/ha
Lage: hochgelegene Steillage in Terlan mit dem Namen „Vorberg" , 500-900 m Höhe
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Weissburgunder
Weingut: Kellerei Terlan
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Kellerei Terlan Silberleitenweg 7, I-39018 Terlan

passt zu Fischerichten, Krustentieren, gereiftem Pecorino und gelagertem Parmesan
Serviertemperatur: 12-14 ºC

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