Weissburgunder 2017 - Kellerei Bozen

Weissburgunder 2017 - Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges Grieser Platz 2, 39100 Bozen

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Weissburgunder/Pinot Bianco
Farbe: brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: fruchtig nach gelben Äpfeln, Brinen, leichter Pfirsich- und Ananasduft
Geschmack: trocken, lebendig, frisch und saftig mit schönem Avgang am Gaumen
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 10301
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 4,50 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten, trockene, lehmige und kalkreiche Böden
Boden: trockene, lehmige und kalkreiche Böden
Lage: St. Magdalena, St. Justina und Leitach oberhalb Bozen, 250-400 m ü.d.
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Weissburgunder
Weingut: Kellerei Bozen
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges Grieser Platz 2, 39100 Bozen

Als Aperitif, zu Fischgerichten, vegetarischen Gerichten und Geflügel
Serviertemperatur: 10-12 °C

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