Weissburgunder 2017 - Eisacktaler Kellerei

Weissburgunder 2017 - Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Farbe: hellgelb mit grünlichen Spiegelungen
Geruch: feiner Duft nach Blumen und Obst
Geschmack: Trocken, eleganter Körper und belebende Säure, voll und samtig
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 10211
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 6,10 g/l
Restzucker: 2,50 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau
Boden: warme, fruchtbare, tiefgründige Porphyr-Verwitterungsböden
Lage: HÖHENLAGE 450-650 m
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Weissburgunder
Weingut: Eisacktaler Kellerei
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen
Aufgrund der hohen Ansprüche an Klima und Lage gedeiht der  Weissburgunder  nur im... mehr

Aufgrund der hohen Ansprüche an Klima und Lage gedeiht der Weissburgunder nur im südlichen wärmeren Teil des Eisacktales. An den sonnendurchfluteten Hängen, die von Porphyr als Urgestein gekennzeichnet sind, entsteht ein Wein mit unverwechselbarem Burgunderaroma und ausgeprägtem Charakter.

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