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Waldhimbeergeist unfiltriert 42% - Lantenhammer

Williamsbirnenbrand unfiltriert Lantenhammer


Der Waldhimbeergeist unfiltriert aus der Destillerie LANTENHAMMER wird aus wild gesammelten Beeren aus den Bergen und Wäldern der Karpaten, des Riesengebirges und den Ausläufern der Hohen Tatra gewonnen. Die Himbeeren werden frisch geerntet und bei +4°C in die Brennerei LANTENHAMMER transportiert. Die Waldhimbeeren des Himbeergeistes unterscheiden sich von den Gartenhimbeeren durch ihren intensiveren Geschmack.

Der LANTENHAMMER Himbeergeist verfügt über einen intensiven Himbeerduft und ist fein strukturiert. Ideal geeignet ist der Waldhimbeergeist nach Desserts, die fruchtig betont sind. Der Himbeergeist passt ansonsten zu allen Gerichten.

In der Brennerei LANTENHAMMER reifen die Obstler langsam und Aroma schonend in Kupferkesseln oder alten Steingutbehältern, was ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis garantiert. Durch die Lagerung in atmungsaktiven Tonbehältern schwindet zwar ein Teil der Destillate, aber die Obstler erlangen so eine natürliche Milde und die Fruchtaromen können sich vollständig entfalten.

Im Gegensatz zum filtrierten Waldhimbeergeist, schmeckt der unfiltrierter Geist intensiver nach der Frucht, aber auch etwas kräftiger (man glaubt er hätte mehr Stärke als die filtrierte Variante).

Alkoholgehalt: 42% Vol.

Hersteller (LMIV):
Lantenhammer Destillerie GmbH
Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham

 

39,90 EUR*

Produkt-ID: 607_035  

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